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学校食堂校长负责制实施方案
为进一步加强学校食品安全管理,提升学校食堂服务质量与水平,确保广大师生饮食安全与健康,根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》及上级教育行政部门相关要求,经研究决定,在我市(或本校)全面推行学校食堂校长负责制。现就实施方案通知如下:
一、指导思想与基本原则
(一)指导思想
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,通过实施校长负责制,强化学校食品安全主体责任,构建科学、规范、高效的学校食堂管理体系,促进学校食堂健康发展,保障师生饮食安全。
(二)基本原
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