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员工激励机制方案
员工激励机制方案11篇
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,时常需要预先
制定一份周密的方案,方案具有可操作性和可行性的特点。优秀的方
案都具备一些什么特点呢?下面是小编精心整理的员工激励机制方案,
欢迎阅读与收藏。
员工激励机制方案1
湘村发现管理有限公司副总经理范智伟如何杜绝员工迟到早退,
让他们在生意繁忙时能主动加班?我在这方面也动了不少脑筋。现在我
们店里实行了一项新制度:高额全勤奖。我先将员工的基本工资由每
月的1500元降低到1200元,再将全勤奖由每月50元涨到400元。
厨房员工全勤按照28天计算,前厅员工按照27天计算,如果员工有
迟到、早退或请假的情况,那么他当月就拿不到这400元的全勤奖。
400元对于基层员工来说并不是个小数目,所以员工为了保住这笔收
入,再也不会找各种理由迟到早退了,而酒店每月只需多付给每名员
工50元。
1张服务卡=10元钱
分享人天天渔港餐厅执行总经理钱江军
说到留人问题,我深有感触,我曾在一个月内收到过十多封辞职
信,逼得我没办法,半夜出去贴招工广告。起初,我们是通过加工资
来安抚、留住员工,可人人都有攀比心理,今天刚为前厅加了薪,第
二天厨房就有意见,也要求加薪。久而久之,就会养成一种坏风气:
员工用辞职的方法来“要挟”管理层为他们无休止地涨工资。作为管
理者,我并不怕员工收入高,加薪不是问题,关键在于凭什么加薪。
为了让员工的工资拿得“有据可依”,杜绝员工随意要求加薪的情况,
我取消了前厅员工的底薪,推行“服务卡绩效工资制”。即:实际工
资=绩效工资+开瓶费+全勤奖。绩效工资:客人落座后,服务员会递
上两张服务卡,就餐结束后,客人将服务卡按照就餐的满意度返还给
服务员,如:非常满意,则返还两张;服务一般,则返还一张;不满意,
则一张都不返还。每天收餐后,服务员将自己当天收到的服务卡上交
给专人统计,总数填写在办公室外的公示表上,月底计算每个人当月
得到服务卡的数量,按照每张卡10元折算成相应的金额,这就是该员
工当月的绩效工资。实行这个制度之后,前厅工资的发放有据可依了,
也不会有员工为了涨工资的事情而辞职,更重要的是:员工一改往日
懈怠的工作态度,客人进门都会主动迎上去。
问:取消底薪会不会使员工因为工资不稳定而流失?钱江军回复:
表面上看来我们的员工收入不稳定,容易造成人员流失,但实际上,
酒店推行这个工资制度之后,员工的流动量大大减少了,现在每个月
离职的员工平均只有二三人。而前厅员工的工资,最多可以拿到20xx
元以上,平均工资也有1700元。只要我们保证出品质量、服务员能积
极主动地工作,酒店的生意会越来越好,他们的工资自然越来越高。
现在酒店的员工觉得这样的工资计算形式非常公平,只要努力工作就
能拥有很好的收入,所以大家的工作热情都很高涨。
李建辉:如果顾客喝醉了,就餐结束后忘记将服务卡还给服务员
怎么办?钱江军回复:服务员在顾客就餐结束准备买单时,会向顾客询
问就餐情况,并请顾客根据就餐的满意度返还服务卡,这样就不会出
现因顾客忘记还卡而造成服务员损失服务费的情况了。李建辉:每张
卡=10元钱,如何保证服务员不会为了多赚服务费私自将卡扣留,不
交给顾客呢?钱江军回复:每天的就餐时间,都会有领班、前厅经理和
包房经理在大厅和包间巡视、监督,以保证服务员能够按照规定将服
务卡交给客人。
让员工参与制度的制定
不再害怕执行难
分享人农门阵餐饮(连锁)管理有限公司副总经理丁海华
定制度不难,难在执行,我们酒店的解决方法是:让员工参与制
度的制定。首先,管理层参照其它酒店行之有效的管理制度制定出大
体框架,然后发放给员工,让员工将自己认为无法做到的条款去掉,
再添加一些根据自身情况制定的条款,公司将这些添加的制度汇总、
整合,拿到员工大会上公布,让员工逐条举手表决,通过率在2/3以
上的条款予以保留。保留下来的制度在酒店有一个月的试运行期,在
运行期间根据实际执行情况予以调整。调整后的制度作为最终版本公
布上墙。这样做的好处有三个:
是员工参与制度增删,他们就要用心体会每条制度的内容和可行
性,才能判断出这条制度制定后,自己是否能够遵守,是否适合在酒
店推行,这是一个很好的自我培训过程。
是提高执行制度的自觉性:制度是我自己制定的,我当然有义务
将其执行
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