地理标志产品 宽城板栗.docVIP

T/CAIxxx-2020

T/CAIxxx-2021

ICS67.020.20

B31

团体标准

T/CAIxxx-2021

地理标志产品宽城板栗

Productofgeographicalindication-Kuanchengchestnut

（征求意见稿）

2021-XX-XX发布2021-XX-XX实施

中国农业国际合作促进会发布

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T/CAI104-2021

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前 言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件的附录A为规范性附录。

本文件的附录B和C为资料性附录。

本文件由宽城满族自治县果品行业协会提出。

本文件由中国农业国际合作促进会归口。

本文件起草单位：陶清泉、陶青山、王铁龙、郭艳茹、刘建军、刘新明。

本文件主要起草人：宽城满族自治县果品行业协会、承德神栗食品股份有限公司。

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地理标志产品宽城板栗

范围

本文件规定了地理标志产品宽城板栗的术语和定义、地理标志产品保护范围、分级、自然环境与生产、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮藏。

本文件适用于地理标志产品宽城板栗、宽城板栗罐头、宽城速冻板栗（仁）。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GH/T1029板栗

LY/T1674 板栗贮藏保鲜技术规程

GB2761食品安全国家标准食品中真菌霉素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验

GB/T5009.3食品中水分的测定

GB/T5009.5食品中粗蛋白的测定

GB/T5009.6食品中脂肪的测定

GB/T5009.7食品中还原糖的测定

GB/T5009.8食品中蔗糖的测定

GB/T5009.9食品中淀粉的测定

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品中铅的测定

GB/T5009.15食品中镉的测定

GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.18食品中氟的测定

GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定

GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB/T5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析方法

GB/T5009.82食品中维生素A和维生素E的测定

GB/T5009.86蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定(荧光法和2,4-二硝基苯肼法)

GB/T5009.90食品中铁、镁、锰的测定

GB/T5009.92食品中钙的测定

GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定

GB/T5009.123食品中铬的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718预包装食品标签通则

GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法

GB8950食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范

SB/T10699速冻食品生产管理规范

SB/T10827速冻食品物流规范

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

GB/T22346板栗质量等级

GB29202食品安全国家标准食品添加剂氮气

JJF1070《定量包装商品计量监