厨房工作秩序样本.docx

厨房工作秩序样本

合同编号：__________

甲方：__________

地址：__________

联系人：__________

联系电话：__________

乙方：__________

地址：__________

联系人：__________

联系电话：__________

鉴于甲方为厨房运营方，乙方为厨房工作人员，为了规范厨房工作秩序，保障食品安全，提高服务质量，甲乙双方经协商一致，特订立本合同，共同遵守。

第一条合同范围

1.1本合同适用于甲方提供的厨房场所及设施，乙方在甲方厨房内进行食品制作、加工、储存、分发等活动。

1.2本合同有效期为____年，自双方签字盖章之日起生效。

第二条甲方权益

2.1甲方负责提供符合国家食品安全标准的厨房场所、设施及设备，保障乙方正常开展工作。

2.2甲方有权对乙方的工作进行检查、监督和管理，确保乙方遵守国家法律法规及甲方规章制度。

2.3甲方有权根据实际情况调整乙方的工作岗位、工作内容和工作时间。

第三条乙方权益

3.1乙方有权在甲方厨房内按照甲方要求进行食品制作、加工、储存、分发等活动。

3.2乙方有权获得甲方提供的培训、指导和帮助，以提高乙方的工作技能和服务水平。

3.3乙方有权对甲方的工作提出建议和意见，促进甲方工作的改进。

第四条工作秩序

4.1乙方应按照甲方制定的食品安全操作规程进行工作，确保食品的质量和安全。

4.2乙方应遵守国家法律法规，不得从事违法经营活动。

4.4乙方应爱护甲方提供的设施和设备，合理使用，不得损坏。

第五条必威体育官网网址条款

5.1乙方应对在甲方厨房内获取的商业秘密、技术秘密和客户信息严格必威体育官网网址，不得泄露给第三方。

5.2乙方应在合同终止后继续履行必威体育官网网址义务，直至甲方书面解除必威体育官网网址义务。

第六条违约责任

6.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，并赔偿损失。

6.2本合同违约金为合同总金额的____%，具体金额双方另行约定。

第七条争议解决

7.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第八条其他条款

8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

8.2本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

8.3本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（盖章）：__________

乙方（盖章）：__________

签订日期：__________

一、附件列表：

1.厨房场所及设施清单

2.食品安全操作规程

3.培训资料

4.必威体育官网网址协议

5.补充协议

二、违约行为及认定：

1.违反食品安全操作规程，导致食品质量不达标或食品安全事故。

2.泄露甲方商业秘密、技术秘密或客户信息。

3.未按约定时间履行合同义务。

4.损害甲方设施和设备。

5.其他违反合同约定的行为。

三、法律名词及解释：

1.甲方：指提供厨房场所、设施及设备的合同方。

2.乙方：指在甲方厨房内进行食品制作、加工、储存、分发等活动的合同方。

3.食品安全：指符合国家食品安全标准，不对消费者健康造成危害的食品。

4.违约金：指违约方按照合同约定向守约方支付的赔偿金。

5.补充协议：指对本合同未尽事宜进行补充约定的协议。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.问题：乙方工作人员操作不规范，导致食品安全问题。

解决办法：加强培训，定期检查，严格按照食品安全操作规程工作。

2.问题：乙方泄露甲方商业秘密。

解决办法：签订必威体育官网网址协议，加强内部管理，对泄露秘密的行为进行追责。

3.问题：甲方设施设备损坏。

解决办法：乙方承担维修费用或按约定赔偿，甲方加强设备维护。

4.问题：合同履行过程中发生争议。

解决办法：协商解决，协商不成时，向有管辖权的人民法院提起诉讼。

五、所有应用场景：

1.甲方为餐厅、酒店等提供厨房场所和设施。

2.乙方为厨房工作人员，为甲方提供食品制作、加工等服务。

3.双方合作确保食品安全，提高服务质量。

4.适用于各类餐饮企业、食堂等厨房运营场景。