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概述文章主要介绍了BPA的相关知识，包括其性质研究现状应用现状以及存在的问题同时还讨论了BPA在食品生活安全检测方面的潜在应用
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1.前言
1.1测定双酚A的意义
双酚A(bisphenolA,BPA)，其分子式为C15H16O2，结构式如图1所示，它的化学式系统命名为2,2-双对羟苯基丙烷，我们平常称其为二酚基丙烷。它是一种白色晶体，具有可燃性，气味与苯酚类似。它难溶于水，但它能易溶于无水乙醇及稀碱液，微溶于CCl4。在工业生产上，BPA是作为聚碳酸酯塑料（PC）和环氧树脂的生产原料[1]。日常生活中我们也能处处见到由BPA制作的物品，例如我们常见的饮料瓶、饮料罐、一次性塑料杯，以及供水管道等塑料制品中。科学研究[2]表明，BPA在塑料制品的长期使用中会不断浸出。BPA难于降解，故它常以超
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