第2课 我来设计营养早餐（课件）教科版四年级上册综合实践活动.pptxVIP

主题三第2课我来设计营养早餐

目录一、了解早餐的重要性01二、设计一个平衡的早餐02三、营养早餐的关键成分03四、创意早餐食谱推荐04

BUSINESS一、了解早餐的重要性01

一、了解早餐的重要性B早餐对儿童成长发育的重要性AA早餐对身体健康的影响C早餐对保持良好的体重和健康饮食习惯的重要性

BAC一、了解早餐的重要性早餐对身体健康的影响早餐是一天中最重要的一餐，它能为我们提供能量和营养，帮助我们保持身体健康。吃早餐可以提高我们的注意力和记忆力，有助于学习和工作效率的提高。同时，早餐还可以调节血糖水平，控制体重，预防肥胖和糖尿病等慢性疾病。

BAC一、了解早餐的重要性早餐对儿童成长发育的重要性对于儿童来说，早餐更是至关重要的。早餐提供的营养能够支持他们的生长发育，维持身体健康。儿童在早餐中摄入的蛋白质、维生素和矿物质对于他们的身体和大脑发育至关重要。吃早餐还可以提高儿童的学习能力和记忆力，让他们更加专注和活力满满地度过一天。

BAC一、了解早餐的重要性早餐对保持良好的体重和健康饮食习惯的重要性吃早餐可以帮助我们保持良好的体重和健康饮食习惯。如果我们不吃早餐或者选择不健康的食物作为早餐，可能会导致我们在后续的饮食中摄入过多的热量和不健康的营养，增加肥胖和慢性疾病的风险。而良好的早餐习惯可以帮助我们选择更健康的食物，控制饮食摄入，保持健康的体重和饮食平衡。

BUSINESS设计一个平衡的早餐02

设计一个平衡的早餐B控制食物份量AA选择多种食物C注意食物的搭配

BAC设计一个平衡的早餐选择多种食物早餐是一天中最重要的一餐，我们应该选择多种食物来摄取不同的营养物质。可以选择一份主食，如面包、饼干或米饭，再加上一份蛋白质食物，如鸡蛋、豆腐或牛奶，同时搭配一份水果或蔬菜，如苹果、香蕉或胡萝卜。这样可以保证早餐的营养均衡。

BAC设计一个平衡的早餐控制食物份量在设计早餐时，我们需要控制食物的份量，避免摄入过多或过少的营养物质。一般来说，主食的份量应占早餐总量的三分之一，蛋白质食物的份量应占早餐总量的三分之一至四分之一，水果或蔬菜的份量应占早餐总量的三分之一。这样可以确保早餐均衡而且适量。

BAC设计一个平衡的早餐注意食物的搭配在设计早餐时，我们还需要注意食物的搭配，以增加食物的吸收利用率。例如，可以将鸡蛋与蔬菜一起炒，或者将牛奶与谷物一起食用。这样可以提高营养物质的吸收效果，让早餐更加营养丰富。

以上是设计一个平衡的早餐的三个要点。通过选择多种食物、控制食物份量和注意食物的搭配，我们可以确保早餐的营养均衡，并为孩子们提供充足的能量和营养。

BUSINESS三、营养早餐的关键成分03

三、营养早餐的关键成分B要点标题：碳水化合物的作用AA要点标题：蛋白质的重要性C要点标题：蔬菜和水果的重要性

BAC三、营养早餐的关键成分要点标题：蛋白质的重要性要点内容：蛋白质是人体必需的营养物质之一，它是构成肌肉、骨骼、皮肤以及内脏器官的基本组成部分。在早上，我们需要摄入足够的蛋白质来提供能量和维持身体功能的正常运作。常见的蛋白质来源包括鸡蛋、牛奶、豆类和坚果等。我们可以在早餐中选择食用这些食物，如煮鸡蛋、牛奶麦片、豆浆等，以确保蛋白质的摄入。

BAC三、营养早餐的关键成分要点标题：碳水化合物的作用要点内容：碳水化合物是人体主要的能量来源，它们提供了大部分运动和思考所需的能量。早餐时，我们需要摄入适量的碳水化合物来补充能量，以应对一天的活动。常见的碳水化合物来源包括米饭、面包、麦片、水果等。我们可以选择吃一碗热腾腾的稀饭、吃一片全麦面包夹果酱，或者搭配一份水果沙拉来摄入碳水化合物。

BAC三、营养早餐的关键成分要点标题：蔬菜和水果的重要性要点内容：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素，对身体健康非常重要。早餐时，我们应该摄入足够的蔬菜和水果来补充这些营养物质。蔬菜可以选择新鲜的或者煮熟的，如番茄、黄瓜、胡萝卜等。水果可以选择新鲜的或者切片的，如苹果、香蕉、葡萄等。我们可以在早餐中加入一份蔬菜沙拉或者一份水果沙拉，以确保蔬菜和水果的摄入。

以上就是营养早餐的关键成分的要点，包括蛋白质的重要性、碳水化合物的作用以及蔬菜和水果的重要性。在设计营养早餐时，我们应该注意合理搭配这些成分，以满足身体所需的各种营养物质。

BUSINESS创意早餐食谱推荐04

创意早餐食谱推荐B二、中式早餐：豆浆油条AA一、西式早餐：煎蛋三明治C三、创意早餐：水果杯

BAC创意早餐食谱推荐一、西式早餐：煎蛋三明治材料：面包、鸡蛋、生菜、番茄、火腿片、黄油、盐、黑胡椒粉。

步骤：1.将鸡蛋打散，加入少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀；2.在平底锅中加热黄油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；3.将煎蛋放在一片面包上，另一片面包上涂抹黄油，放上生菜、番茄和火