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2023食品安全工作自查报告(通用15篇)

食品安全工作自查报告1

根据县发文件要求，对照省食品安全工作考核评价方案，认真自查。我镇党

委、政府领导高度重视，狠抓落实，切实抓好我镇辖区内的食品安全监管，保证

了我镇食品安全事故零发生。现将我镇开展食品安全工作自查情况汇报如下：

一、领导重视，落实监管责任

我镇成立了以分管领导为组长，派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的

食品安全领导小组。由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店，

督促他们按月分类保管食品进货单，严把食品加工、流通、消费各道关口。同时，

与各村签订食品安全责任书，落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的责任。

并在每个村设食品安全信息员1名，确保第一时间知晓食品安全有关情况。

二、广泛宣传，提高群众食品安全意识

我镇以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，通过张贴宣传标语、分发

宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识，牢固树立群众的食品安全意识，提高人

民群众自我保护能力。

三、部门配合，扎实开展食品安全检查工作

定期、不定期会同派出所、综治办、工商所、卫生所、安全生产管理办公室

等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学校及其周

边的商店等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。对全镇的商

店及餐饮服务业进行检查，未发现有无证照经营的。各种卤制品、熟食的加工店

里未发现有非法使用添加剂行为。

2、加强对商店“三无”食品的检查。我镇联合工商所及镇派出所的工作人

员重点对学校周边的商店进行了检查，查获“三无”食品十余类三百多件，及时

消除食品安全隐患。

3、把好环境卫生关，在检查中，存在卫生条件不达标，当场责令整改。

4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品安全。我镇组织教育、

卫生院、派出所等相关部门，对各中小学、幼儿园、建筑工地的食堂进行安全检

查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，确保学生、民众的身体健康。

食品安全工作自查报告2

依据__教育局后管中心通知要求，为切实保障广大师生的食品安全，我校按

照相关文件要求，于近日开展了学校食品安全自查工作。

一、检查配餐食谱

检查本周食谱中是否含有严禁采购的食品及原材料：

1、四季豆

2、各种豆角

3、鲜黄花菜

4、苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品

5、野生蘑菇

6、苦味的瓠子（葫芦）

7、韭菜

8、河豚鱼

9、毒蕈

检查本周食谱中是否有自行加工豆浆、冷荤凉拌菜、咸菜、直接入口生菜食

品（配菜也不可以）经查，本周食谱均无以上食品。

二、配餐自查

每天对送到学校的配餐小样进行检查，检查配餐是否与菜谱一致，配餐中是

否有各种严禁使用的食品及原材料。截至自查报告上报之日，未发现问题。

三、与配餐企业沟通，传达局后管中心通知要求

接到局后管中心通知后，立即联系配餐企业，传达局后管中心通知要求，要

求配餐企业做到以下三点

（一）其严禁采购的食品及原材料：

1、发芽和青皮马铃薯

2、四季豆

3、各种豆角

4、鲜黄花菜

5、苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品

6、散装食用油

7、野生蘑菇

8、苦味的瓠子（葫芦）

9、韭菜

10、河豚鱼

11、毒蕈

（二）禁止自行加工豆浆、冷荤凉拌菜、咸菜、不提供直接入口生菜食品（配

菜也不可以）

（三）禁止使用腐烂变质食品及原材料

四、做好配餐企业检查工作

近期与配餐企业联系，到配餐企业现场进行检查，检查配餐食品及原料是否

符合相关要求，检查其是否使用禁用的食品及原材料。

食品安全工作自查报告3

食品安全关系到人的生命安全，不论是城市还是乡镇，都不可以掉以轻心。

桥龙乡在嘉陵区区委、区政府和区食药局的正确领导下，在食品药品监督管理局

安平所的帮助和指导下，认真按照市、区关于食品药品安全工作的总体部署和要

求，加强对食品药品安全工作的监督与管理。现将我乡食品药品安全工作自查情

况报告如下：

一、主要工作及成效

(一)组织及制度建设情况。

一是领导重视，机构健全。为加强食品药品安全工作，成立了以乡长