小学主题班会 全国学生营养日 主题班会课件.pptx

全国学生营养日

科学食养助力儿童健康成长·全国学生营养日主题教育

01学生营养日介绍

02学生营养现状

03学生营养膳食准则

04一起健康成长

目录

01

学生营养日介绍

学生营养日的宗旨：

为广泛宣传学生时期营养的重要性，

深入普及营养知识，特此设立每年5月20日为学生营养日。

学生营养日的主题：

2023年5月20日是第34个学生营养日，主题是：科学食养助力儿童健康成长。

学生营养日设立的原因：

中小学时期是儿童生长发育的黄金阶段，合理的膳食营养至关重要。它不仅为智力和体格的正常发育提供物质基础，更能为一生健康打下坚实基础。培养健康的饮食行为和生活方式，将使他们受益终身。

学生营养日介绍

学生营养现状

02

学生的营养状况令人担忧，虽然膳食热量供给基本满足要求，但仍存在以下问题：

膳食中铁的质量差、吸收少；

钙摄入量仅达到标准的40.6%;

中学生的饮食习惯存在问题，导致他们的营养状况不如小学生，进而影响了他们的生长发育和学习成绩。

蛋白质摄入不足，优质蛋白占比偏低。

缺铁性贫血患病率为6-29%;

钙、锌、铁、维生素A等营养素摄入明显不足。

学生营养现状

学生营养状况的城乡差异：

生活水平高

学生偏食严重

多吃高热量食物

缺乏体育锻炼

生活水平相对低些

不偏食不挑食

活动量较大

营养状况相对好

城市孩子普遍营养状

况不如农村孩子

学生营养现状

农村学生状况

城市学生状况

三餐不均衡：

城市中小学学生一日三餐普遍是早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富，而实际上应该早餐丰富才对。

运动量不足：

青少年肥胖症发生率逐年攀升，部分地区甚至高达15.3%,这与学生片面摄入高脂肪、高蛋白食物以及运动量不足密切相关。

农村儿童发育迟：

农村地区5岁以下儿童的低体重率和生长迟缓率分别高达23.9%和29.5%。

平均身高矮：

数据显示，我国11-14岁青少年平均身高比日本同龄人矮2-3厘米，主要原因是膳食结构不均衡。

西部营养不良：

西部地区儿童营养不良情况比东部地区更为严重，身高体重不达标率为

20%,生长迟缓率更是高达30%。

肥胖人数多：

城市中小学生肥胖问题日益突出，肥胖率呈现快速上升趋势。

学生营养现状

城市和农村14岁学生的恒牙龋齿检出率分别为21.9%和22.5%,这意味着平均每5个孩子中就有1个存在

龋齿问题。

超重或肥胖问题在青少年中普遍存在，其中男生比例更高：每7个女

生中就有一个超重或肥胖，而每8个男生中就有两个超重或肥胖。

学生视力不良中，近视占据绝大多

数。城市学生视力不良检出率接近70%,而乡村学生则接近60%。

突出的三个问题

03

学生营养膳食准则

早餐、午餐、晚餐的能量和营养素分配建议分别占全天总量的25%～30%、35%～40%、30%～35%。从食

量分配来看，三餐比例以3:4:3为宜。进餐时间方面，早餐建议在6:30~8:30完成，午餐以11:30~13:30为

佳，晚餐则要在17:30~19:30结束。

女孩每天所需热量如下：

6岁~8岁：1250千卡~1450千卡

9岁~11岁：1550千卡~1800千卡12-17岁：每日建议摄入热量为

1800-2500千卡。

学生营养膳食准则

不同年龄段和性

所不同。

坚持每日饮奶，补充充足水

分，避免含糖饮料，戒烟戒酒。

学生营养膳食准则

多参加户外活动，减少屏幕时间，每天进行60分钟以上的中高强度运动。

积极参与食物选择和制作，

提升营养素养。

学龄前儿童的五条膳食准则：

早餐营养，零食适度，养

成健康饮食习惯。

定期监测体格发育，

保持健康的体重增长。

3、早餐应包含谷薯类、蔬菜水果、动物性食物以及奶类、大豆和坚果等四类食物中的至少三类。

4、两餐之间可以吃少量零食，

但要尽量少吃高油、高盐、

高脂肪的食物。

5、每天摄入300毫升及

以上液体奶或等量奶制品，

并避免饮用含酒精饮料。

学生营养膳食准则

1、保持清淡饮食，不挑食偏食，避免暴饮暴食，养成健康的饮食习惯。

2、坚持一日三餐，定时定量，饮食规律。

日三餐

学生营养膳食准则

6-10岁的孩子应该怎么吃：(每天要记得喝水哦~800-1000毫升)

水果类：

每天150-200克

谷类(含全谷物杂豆薯):

每天150-200克

全谷物30-70克

杂豆薯类25-50克

水产品：

每天40克

蛋类：

每天25-40克

蔬菜类：

每天300克

大豆：

每周105克

坚果：

每周50克

禽畜肉：

每天40克

每天少于4克

奶及奶制品：每天300克