地理标志 乾安糯玉米.docx

ICS67.060CCSB22

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吉林省地方标准

DBXX/TXXXX—XXXX

地理标志乾安糯玉米

Productofgegraphicalindication-Qiananwaxycorn

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

吉林省市场监督管理厅发布

DBXX/TXXXX—XXXX

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB22/TDB22/T2096—2014《地理标志产品乾安糯玉米》。与DB22/T2096—2014相比，除编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)删除了“GB/T5009.9食品中淀粉的测定”“GB5749生活饮用水卫生标准”“GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范”“国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》”“国家质量监督检验检疫总局公告[2006]年第109号《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》”（见第2章）；

b)增加了“GB2763.1食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量”“NY/T55水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法”“DB22/T3295—2021鲜食糯玉米种植及速冻加工技术规程”（见第2章）；

c)更新了“相关规范性引用文件”的状态（见第2章）；

d)更改了糯玉米的栽培技术要求（见第8章）；

e)更改了加工工艺要求（见第9章）；

f)更改了农药残留要求。（见10.5）；

g)更改了直链淀粉试验方法（见11.2.2）；

h)增加了“参考文献”（见参考文献）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由吉林省市场监督管理厅提出并归口。

本文件由吉林省市场监督管理厅组织实施。

本文件起草单位：吉林省标准研究院、乾安县市场监督管理局、吉林省产品质量监督检验院、吉林农业大学、吉林省金朗地食品有限公司。

本文件主要起草人：韩雪、张红杰、刘连芳、周孟彤、刘宏兴、郑宏儒、陶桃、陈永纯、关英楠、

田佳、刘春阳、祁冰。

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地理标志乾安糯玉米

1范围

本文件规定了地理标志产品乾安糯玉米的地理标志产品保护范围、自然环境、品种、原料要求、栽培技术要求、加工工艺、质量要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。

本文件适用于经原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的乾安糯玉米。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2763.1食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合

GB18979食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法NY/T55水稻、玉米、