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放牧地的合理利用第一節放牧地的意義一、放牧放牧是家畜在草地的一種牧食行為,是使人工管護下的草食動物在放牧地上采食牧草並將其轉化成畜產品的一種生產方式。二、放牧對草地的影響(一)采葉家畜在草地放牧,主要是采食牧草莖葉,因此對牧草產量、牧草營養物質、牧草繁殖、草地植物學組成諸方面產生影響。1、采葉對牧草產量的影響放牧家畜采食牧草莖葉,從放牧草地獲取營養物質。采食的次數和高低,直接影響牧草的分蘖與葉面積指數。2、采葉對根系的影響在過度利用的情況下,牧草根系變短,根量減少。3、采葉對牧草繁殖的影響頻繁采葉影響牧草的繁殖。4.采葉對草地植物學成分的影響高大草類逐漸消失,為下繁草的生長創造了有利條件;以種子繁殖的草類數量大大減少或完全消失;適口性好的牧草數量減少,適口性差牧草和不食的牧草的數量增加;蓮座狀植物、根出葉植物和匍匐型植物出現。(二)遺棄牧草(三)畜蹄踐踏1、踐踏植物在潮濕情況下,踐踏對草地的影響最大,在夏季乾燥條件下影響最小。2、踐踏士壤家畜體重的壓力導致土壤緊實,畜蹄會使草地表面的土壤產生位移與滑動,踐踏使表上鬆散和易受侵蝕。最終導致草地退化,生產能力下降。(四)排泄糞尿1、營養物質的歸還總量大,但可直接利用的不多。2、影響草地利用面積使可利用草地面積減少。就整體而論,畜糞尿對放牧草地有積極的影響,也有不利影響的一面。三、草地對放牧的反應草地對放牧的反應是通過耐牧性來表現,草地耐牧性又由牧草再生能力和生草土的彈性結構兩因素組成。(一)牧草再生能力牧草再生能力的強弱取決於牧草的生物學特性、生長發育的階段及環境條件。(二)土地的彈性結構彈性較大的土地不易被畜蹄踐踏破壞,彈性較小的土地容易被畜蹄踐踏破壞,導致草地生產力下降。四、放牧是最經濟有效的飼養方式放牧地的利用價值,取決於牧草的種類和所組成草地的類型,牧草的生長階段,利用時期和利用方法。放牧地青草營養價值較高,價格較低,所以最為經濟。家畜生產力與放牧地的品質有密切的關係五、放牧飼養促進家畜的健康六、正確的放牧正確的放牧應包括合理的利用牧場,適當的組織放牧和施行科學的放牧技術及牧場管理等,從而使家畜獲得充分優良的牧草。第二節放牧利用草地的基本要求放牧地的合理利用,一方面把植物生產的有機物質最有效地轉化為畜產品;同時又通過動物生產的活動,不斷地提高植物產品的產量和品質。二者的完美結合,就可使草地畜牧業獲得持續高產。草地的合理利用,保持好草地生產平衡是個核心問題,也是持續獲得經濟效益的前提。對草地資源的開發利用要有一個合理的閾限。不到這個閾限,對草地資源的利用不充分;達到這個閾限,利用效率最高;超過這個閾限,就超越了生態系統的負載能力,嚴重的則會引起生態系統的崩饋。實際的草地農業生產過程,應是經濟適合度與生態適合度的統一。只有同時符合經濟上和生態上兩個適合度的開發利用方案才是合理、有效的方案。這種方案有可能獲得一種最大持續產量。草地資源開發利用的適合度,是可以預測和控制的。運用系統分析方法,可以組建草地資源系統最優控制模型,建立草地經營管理的最優方案。為使放牧草地達到較高的生產能力,從草地利用的角度來說,必須採取如下措施:一、確定合理的載畜量載畜量是在放牧適當的情況下,每單位面積草地所能飼養的牲畜頭數和放牧時間。單位以公頃·頭·日表示。載畜量測定的方法有多種,一般根據草地牧草產量和家畜的日食需要量來確定載畜量。二、規定適宜的放牧強度(一)適宜放牧強度的概念放牧草地表現出來的放牧輕重程度叫放牧強度。放牧強度與放牧家畜的頭數及放牧的時間有密切關係。家畜頭數越多,放牧時間越長,放牧強度就越大。放牧強度是在放牧影響下草地表現出來的一種相對的放牧量。(二)適宜放牧強度的確定1、利用率的概念放牧草地的利用率一般是指適宜放牧量所代表的放牧強度。在符合利用率的條件下,一方面能維持家畜的生產和生活,另一方面放牧地既不表現放牧過重,也不表現放牧過輕,草原牧草和生草土能維持家畜正常生長發育。利用率的表示方法是:家畜在草地上采食牧草的實際重量叫采食量。采食量所占牧草產量的百分數叫采食率。放牧強度在理論上的表觀是:采食率≈利用率………放牧適當采食率>利用率………放牧過重采食率<利用率………放牧過輕2、規定利用率的原則和應注意問題(1)牧草耐牧性強時,利用率可稍高,耐牧性低者利用率應較低。(2)在水土沖刷嚴重或存在水土沖刷危險的地段,草地利用率應低,以保留較高的植被密度而用於水土保持。(3)草地植
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