果汁饮品应用方案.pdfVIP

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果汁鼎应用方案

1.杂果宾治

TATA红茶粉40g

开水1200ml

0度冰水2900ml

缤纷红西柚300ml

缤纷百香果200ml

缤纷金桔柠檬100ml

缤纷荔枝蜜100ml

竹蔗冰糖250ml

水果切片适量

冰块满缸成本:27.3元

做法:

满缸的冰块和水果片码好在缸中。红茶用开水泡好,过渣

后和缤纷果汁、竹蔗冰糖混合好倒入缸中即可。(缸中可

放入西瓜)水果建议使用橙子、黄柠檬、青柠檬、奇异果、

红西柚、西瓜。建议出品时添加青桔汁和柠檬汁。

6.香橙西柚茶

茉莉绿茶80g

80度开水1400ml

0度冰水2700ml

缤纷红西柚450ml

珍选巴西甜橙100ml

竹蔗冰糖250ml

水果切片适量

冰块满缸

成本:30.2元

做法:

满缸的冰块和水果片码好在缸中。绿茶用开水泡好,

过渣后放凉,加入缤纷果汁、竹蔗冰糖混合好倒入缸

中即可。水果建议使用红西柚和橙子。建议出品时添

加橙子汁和红西柚汁。

8.青柠蜜桃宾治

TATA红茶粉40g

开水1200ml

0度冰水2900ml

缤纷水蜜桃500ml

缤纷柠檬50ml

竹蔗冰糖350ml

水果切片适量

冰块满缸

成本:26.3元

做法:

满缸的冰块和水果片码好在缸中。红茶用开水泡好,

过渣后和缤纷果汁、竹蔗冰糖混合好倒入缸中即可。

水果建议使用水蜜桃和青柠檬。建议出品时添加青柠

檬汁。

12.西瓜茉莉绿

茉莉绿茶80g

80度开水1400ml

0度冰水2700ml

缤纷金桔柠檬100ml

缤纷荔枝蜜50ml

竹蔗冰糖650ml

鲜榨西瓜汁300ml

水果切片/块适量

冰块满缸

成本:32元

做法:

满缸的冰块和水果码好在缸中。绿茶用开水泡好,过

渣后放凉,加入缤纷果汁、竹蔗冰糖混合好倒入缸中

即可。水果建议使用西瓜、青柠檬。

2.杂果宾治

TATA红茶粉40g

开水1200ml

0度冰水2900ml

缤纷红西柚300ml

缤纷百香果200ml

缤纷金桔柠檬100ml

缤纷荔枝蜜100ml

缤纷柠檬50ml

竹蔗冰糖250ml

水果切片适量

成本:27元

冰块满缸

做法:

满缸的冰块和水果片码好在缸中。红茶用开水泡好,

过渣后和缤纷果汁、竹蔗冰糖混合好倒入缸中即可。

(缸中可放入西瓜)水果建议使用橙子、黄柠檬、青

柠檬、奇异果、红西柚、西瓜。

3.菠萝青柠红茶

TATA红茶粉40g

开水1200ml

0度冰水2900ml

缤纷菠萝400ml

竹蔗冰糖450ml

水果切片适量

冰块

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