2024年04月山东工业职业学院招考聘用34人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx

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2024年04月山东工业职业学院招考聘用34人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解

一、选择题(共400题)

1、烹调时使用哪种器皿会破坏食物营养素?(?)

A.不锈钢器皿

B.铁锅

C.玻璃器皿

D.搪瓷器皿??

2、“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”是谁的千古名句?

A.韩愈

B.王安石

C.苏东坡

D.范仲淹??

3、《曹全碑》是东汉邰阳县令曹全的纪功碑，明代万历时在陕西邰阳县莘里庄出土，今存西安碑林。《曹全碑》书法秀雅，是汉碑的典范；碑文涉及疏勒叛乱、黄巾起义、党锢之祸，尤其可补史志之缺。这些情况，明清以来的金石学家讨论已详，稍可补充的，是碑文中有关医学史的一项小问题。

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