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茶艺师考工理论复习题（1-2）[复制]
1.历史上记载的黑茶是（)以前，是指四川由绿毛茶经过做色工序变为的黑茶成品。[单选题]*
A.16世纪(正确答案)
B.17世纪
C.15世纪
D.18世纪
2.古代文人雅士斗茶须各自携带（)与（)。[单选题]*
A.茶、器具
B.茶、水(正确答案)
C.炉、器具
D.炉、计时器
3.古代的斗茶又称（),是品茶艺术的最高表现形式。[单选题]*
A.茗战(正确答案)
B.比茶
C.赛茶王
D.评茶
4.古代的斗茶，兴于（)代末，盛于（)代。[单选题]*
A.元、清
B.宋、汉
C.唐、宋(正确答案)
D.明、宋
5.名优绿茶制作
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