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5篇

有关超市商品调研报告（篇1）

__超市成立于__年，现有两个连锁店，一个位于安徽理工大学校本部东门左侧，另一个

位于安徽理工大学北校区校外学生公寓所在的校区，另外还有一个挂名超市(大学生超市)，

其位于校本部校外君安公寓学生公寓。__超市以在校学生以及老师群体为目标市场。我们的

实践地就在本部连锁店，现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方提供和超市自

设业务员组成，并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标

准货架23排，分设于3个区，即日化用品区、食品区和大厅饮料区。

__超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品，主要客户有淮南苏果超市、

红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方，每年赢

利。积累了大量的资本。根据计划即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形

成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范

学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。初此之外，__超市面对目前广大农村地区假

冒伪劣产品泛滥的局面，将进入农村地区，为周边农民提供货真价廉的商品，协助国家实施

农村政策。

实践过程：

第一阶段：7月3日上午9：00-11：30实践小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市

商品类别和分布状况。__超市因其目标市场面对的是学生和老师，所以与一般大型超市不同，

其产品结构比较独特，结合在校学生和老师的消费特点，以学生日用品和各种品牌的零食为

主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商

品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜，乳类饮料是打折销售。

第二阶段：熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架，层层把关。验货时须认真核对

其数量，检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方

式，大致有三种凡是，第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品，并且为租用的货架

支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商

品。根据商品销售情况，销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商

品。此类商品为购买频率较低，价格较高的产品，一般放在货架的顶端或者最下层。就商品

刺激购买。在听装饮料的摆放中，我有很深

的印象。在我的记忆中，许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视

觉效果。但在__超市却是相反，正面朝下，一时没有想明白，当我询问营业员才了解，这样

是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不购买。

__超市的问题发现与解决意见

在一个星期的实践过程当中，通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身研究了解到一

些目前__超市需要改善的地方:

第一，提升员工的责任心。__超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉，缺少货物时没

有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如，当在货

架上发现有过期或损坏的商品时，不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要

加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法，促进其积极的态度。

第二，超市应完善财务管理工作，实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制

度很机械，财务管理模式单一，不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财

务管理程序才能完成。

第三，实现促销手段多样化。在__超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着

各式各样的降价打折广告，五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层，但

是对于许多的优惠活动很感兴趣，而且大多数所购商品都是属于冲动性购买，感性大于理性。

超市可以利用这一点抓住商机。

第四，大厅卫生状况不佳，居然出现了卫生死角，就在大厅的西南角，卫生状况很差。

在实践期间，实践小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有

人来管理，存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要，因为顾客很容易将其联系

到超市内所陈列的商品卫生状况，会存在许多的疑虑。

第五，面对新世纪的大学生，更加注重生活的质量，充满着浪漫的情节。大学生们不断

追求新鲜事物，注重视觉的多样性。针对这些特点，__超市似乎没