星巴克市场环境分析.pdfVIP

班级：信管12K2

姓名：秦少川

学号：121906040220

1：摘要

2：关键词

3：星巴克简介

4：营销宏观分析

（1）人口环境

（2）经济环境

（3）政治法律环境

（4）社会文化环境

（5）科学技术环境

（6）技术环境

5：营销微观分析（SWOT分析法）

6：结言

要：年成立的星巴克，是全球最大的咖啡连锁公司，

在全球范围内有近120家分店遍布北美、南美、欧洲、中东以及太平洋地区。2005年，该公

司就成为了全球财富100强的公司。是何种力量造就了这个咖啡零售业的龙头，又是什么

力量保持着星巴克的长盛不衰？运用SWOT分析，通过对企业优势、劣势、机遇以及威胁

的综合评估，让我们一起来感受星巴克的魅力

关键词：星巴克；SWOT分析；战略

星巴克简介

星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成

立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的

浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富

多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近

12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

企业宏观环境是指企业处于一定的时间和空间中所需要面对的一定

的外部社会因素，

主要包括人口环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治法律环境

和文化环境等。对于

星巴克来说，中国的宏观环境对其影响最大的是人口环境、经济环境

和文化环境。

（一）人口环境

人口环境主要包括人口总量、年龄结构、受教育程度、家庭结构、

人口的地理迁移等要素。中国人口众多，潜在市场较大，其中有以人

口年龄结构和受教育程度对星巴克影响最为突出。

据第五次全国人口普查的数据显示，截至2000年我国已有12.9亿人

口，占世界人口的近五分之一。此外，人口受教育程度显著提高。同

第四次全国人口普查相比，每10万人中具有大学程度的人数由1442

人上升至3611人，上升了150.4％，与此同时我国城市化进程不断加

快，同第四次全国人口普查相比，城镇人口占总人口的比重上升了

9.86个百分点。与第五次全国人口普查相比，2005年城镇人口占总

个百分点。人口总量较大，人口受教育程度

不断提高，城市化进程不断加快都更加有利于星巴克的销售。从人口

年龄结构来看，咖啡属于一种外来文化，年轻人对其更容易接受，而

老年人则不会轻易改变原有的习惯，所以年轻人是星巴克追逐的主要

顾客群体。同时，咖啡文化是一种高品位生活的象征，受教育程度较

高的人对生活品位的追求就越高，对咖啡的需求也就越多，并且相同

教育程度下的不同人去有着不同的咖啡需求，增加了星巴克咖啡的市

场需求。此外，随着城市化进程的加快，农村人口变为城市人口，人

口受教育程度不断提高，增加了星巴克咖啡的潜在需求，扩大其市场

需求。

（二）经济环境

经济环境对任何类型的企业都有着重要的影响，星巴克咖

啡在中国同样如此。我国目前处在正在工业化的经济阶段，这一

阶段的特点是居民的收入不高但增长很快，我国国民生产总值持续保

持高速的增长，自1991年到2009年，我国年均GDP增长速度为

8.3%。（如图）

国民经济的高速增长和居民收入的稳步提高，为星巴克在中国的发展

提供了稳定的经济环境，有益于星巴克咖啡在中国进行稳步的市场开

拓。此外，从消费结构来分析，我国居民的消费日渐趋于多样化。

随着居民收入的增加，生活饮品从过去的茶、白开水到矿泉水，再到

今天的各种饮料和流行的咖啡。高收入人群的生活品位逐渐提高，对

星巴克咖啡的需求越来越多，对星巴克咖啡在中国的市场扩大越来越

有好处。

（三）文化环境

和其他行业相比，文化行业对星巴克咖啡在中国的发展影