第2课时　溶解时的吸热或放热现象 乳化现象.pptx

第九单元溶液课题1溶液的形成第2课时溶解时的吸热或放热现象乳化现象

练能力提升练基础运用要点导练

二、溶解时的吸热或放热现象________溶解于水时能够吸收热量而使溶液温度降低；___________溶解于水时能够放出热量而使溶液温度升高；_________溶解于水时温度几乎不变。易错点：氧化钙能够与水发生化学反应放出热量，与溶解放热不同。三、乳化现象1．乳浊液：不溶于水的、由___________________的小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。与溶液相比，它是不_______、不_______的混合物，静置后会产生_______现象。2．乳化：洗洁精、洗衣粉等洗涤剂，能将植物油等难溶的液体在水中分散成无数_______的液滴，而不聚成大的油珠，从而使油和水不再_______，这种现象称为乳化。乳化后形成的细小液滴能随着水流动，因此洗涤剂可用于清洗衣服、餐具上的油污。易错点：洗洁精和汽油都可以洗掉油污，但原理不同，前者是乳化作用，后者是溶解作用。硝酸铵氢氧化钠氯化钠许多分子集合而成均一稳定分层细小分层

知识点1溶解时的吸热或放热现象1．下列物质溶解或稀释过程中，溶液温度没有明显改变的是（）A．NaOHB．NH4NO3C．浓硫酸D．NaClD解析：氢氧化钠溶于水放热；硝酸铵溶于水吸热；浓硫酸加到水中放热；氯化钠溶于水既不吸热也不放热，温度基本不变。

2．如图是某同学探究燃烧条件的改装装置，往烧杯中加入下列某种物质，能引起白磷燃烧的是（）A．硝酸铵B．氢氧化钠C．蔗糖D．食盐B解析：氢氧化钠溶于水放出大量的热，能使白磷燃烧。

3．用洗涤剂能较好地除去餐具上的油污，是因为洗涤剂具有（）A．吸附作用B．乳化作用C．催化作用D．溶解作用知识点2乳化现象B

4．下列事实和解释相符合的是（）A．洗涤剂清除油污——洗涤剂能溶解油污B．汽油能清除油污——汽油具有乳化作用C．清洗沼气池时严禁烟火——沼气池内有可燃性气体，遇明火可能发生爆炸D．金刚石用来切割玻璃——金刚石熔点高解析：洗涤剂清除油污，利用的是洗涤剂具有乳化作用；汽油能溶解油污，不具有乳化作用；金刚石用来切割玻璃，是利用金刚石硬度大的性质。C

5．要使右图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是（）①硝酸铵和水；②固体氢氧化钠和水；③生石灰和水A．①②③B．②③C．③D．②B解析：硝酸铵溶解于水吸热，温度降低，气球变瘪；固体氢氧化钠溶解于水放热，使瓶内压强变大，气球变鼓；生石灰与水反应放出大量的热，使瓶内压强增大，气球变鼓。

6．同学们做完实验后的试管中常附着难清洗的物质。下列清洗方法错误的是（）A．内壁有碘的试管用酒精清洗B．内壁有铜粉的试管用稀硫酸清洗C．内壁有碳酸钙的试管用稀盐酸清洗D．内壁有植物油的试管用洗洁精清洗B解析：铜的金属活动性比氢弱，不能与稀硫酸反应，内壁有铜粉的试管不能用稀硫酸清洗。

7．【教材P29实验变式】某同学以“物质溶于水后液体的温度是否改变”为课题进行探究，其操作示意图如下：他取三只烧杯，向烧杯中各注入25mL水，测得水的初温为20℃。再向三只烧杯中分别加入质量均为8g的氢氧化钠、氯化钠、硝酸铵固体，搅拌，待溶解后用温度计分别测三只烧杯中溶液的温度。

（1）搅拌的目的是_______________，图示④中的操作存在一处错误，应改正为______________。（2）三只烧杯中溶液的温度高于20℃的是___________溶液，这是因为______________________。（3）溶解硝酸铵固体的烧杯外壁有水珠产生，其原因是_____________________________________________________________________________________________________。（4）由此探究实验可知，________溶于水温度没有明显的变化。加快固体溶解用玻璃棒搅拌氢氧化钠钠溶于水放热氢氧化硝酸铵溶于水后会吸热，从而使烧杯内溶液温度降低，空气中的水蒸气遇到温度较低的烧杯壁就会冷凝成小水滴氯化钠