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北师大版七年级生物下册复习提纲

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七年级生物下册复习提纲

第八章人体的营养

食物中的六大类营养成分包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素。

其中“三大产热营养素”糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，主要的能源物质是糖类。贮备能源的是脂肪；构成细胞的主要物质是水、基本物质是蛋白质。

检测蛋白质用双缩尿试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用吲哚酚试剂，呈现褪色反应。

糖的主要来源是谷类和薯类，蛋白质的主要来源是瘦肉、鱼、蛋和奶、豆类，脂肪的主要来源是肥肉、花生、芝麻类和植物油。植物性食物含胡萝卜素，在体内可转化为VA。

夜盲症—--缺VA；坏血病—--缺VC；脚气病—--缺VB1；口角炎、皮炎—--缺VB2；佝偻病—--缺VD和钙

人消化系统包括消化道、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。最大的消化腺是肝脏。不含消化酶的消化液是胆汁，作用是把食物的大块脂肪变成微小颗粒，从而增加了脂肪颗粒的接触面积，有利于脂肪的消化。肠液和胰液消化液含最多种类酶。消化管的功能是：容纳、磨碎、搅拌和运输食物。

消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。

吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，(如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等)，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。

需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。

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开放。动脉中没有任何瓣膜。

每分输出量=每搏输出量Х心率

每分输出量也叫心输出量，它是衡量心脏工作能量的一项指标。运动员主要通过提高每搏输出量来提高心输出量。

心动周期=60秒（一分钟）÷心率心脏每收缩和舒张一次为一个心动周期。

在一个心动周期中，舒张期比收缩期长的好处在于：1）有利于血液流回心脏2）使心肌有充分的时间休息

血液循环包括体循环和肺循环两条途径。

左心室主动脉全身动脉毛细血管网各级静脉上下腔静脉右心房

左心房肺静脉肺部毛细血管网肺动脉右心室

小结：1）各循环都是从心室开始的，终止于心房2）体循环流出的是动脉血，流回的是静脉血；肺循环流出的是静脉血，流回的是动脉血3）两个循环同时进行，最后在心脏汇合，形成一条完整的循环途径。4）在全身组织细胞毛细血管处：血液由动脉血变成静脉血；在肺部毛细血管处：血液由静脉血变成动脉血；心脏左侧流动脉血，右侧流静脉血

血压：血液在血管内向前流动时，对血管壁产生的侧压力。我们通常所说的血压是体循环的动脉血压。它的表示方式：收缩压/舒张压可用血压计在上臂肱动脉处测得。其数值通常用千帕来表示。心脏收缩时，动脉血压所达到的最高数值，叫收缩压。心脏舒张时，动脉血压所达到的最低数值，叫舒张压。健康成年人收缩压正常值是：12～18.7千帕，舒张压为8～12千帕。

血液循环系统由心脏和血管组成。手上的“青筋”指的是静脉。

成年人的血量约为体重的7％－8％，失血达1200ML以上会有生命危险。一次失血不超过400ml不会影响健康。提倡无偿献血。一次献血200---300ml。

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第十章人体的能量供应

食物的热价是指每克食物在体外充分燃烧时释放的能量，单位是KJ/g。食物中各成分贮存的能量的大小：脂肪38KJ/g，蛋白质23KJ/g，糖类17KJ/g。

人体呼出气体与吸入的气体（空气）比较：氧气含量减少了，二氧化碳含量增加了。

呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。它的意义在于：为生命活动提供动力。

呼吸系统包括呼吸道、肺两部分。其中呼吸道又可包括鼻、咽、喉、气管、支气管等器官。呼吸道的作用是：1）气体进出肺的通道2）能温暖、湿润、清洁吸入的气体。

肺的作用是：气体交换的场所。痰的形成部位是在气管和支气管。

肺位于胸腔