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食盐炒熟对肾脏的危害

盐是我们日常生活中不可或缺的一部分，烹饪调味，离不了盐。当人多日不食用食盐就没力气，电影《闪闪红星》中的主人公，为了穿过敌人的封锁线，将盐化成水泼在棉袄里带到敌后，可见食盐的重要性。

食盐的主要成分是氯化钠，它还是人体中不可缺少的物质成分，是一种中性的无机盐显示的味道。其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。

食盐炒熟的好处也很多。青年时，牙齿不好，牙医建议母亲将食盐炒熟放到瓶子里，每天早晚捏一点来刷牙，可以防止龋齿。炒熟的食盐还有消毒的功效，当身上长了好多小疙瘩出脓而你又不想擦药的时候，可以考虑将炒熟的食盐化成盐水，用一块干净的纱布蘸着擦到患处，起到消炎的效果。我儿子两个多月的时候，长湿疹特别严重，孩子总是用手去挠患处，医生建议我用此法给孩子消毒，效果非好，每天洗几次，孩子不用手去碰了。

食盐对大多数人的好处很多，但是潍坊复能肾病医院的专家却说，肾病患者要少食用食盐，否则会加重肾脏的负担。复能肾病医院的齐主任在一次患者交流大会中讲：“正常人每天食用6克食盐，肾病患者要低于正常人一半的量来食用，尽量清淡饮食。”

很多肾病患者会问：炒熟的食盐是不是可以多吃一点？复能肾病医院的专家说：“食盐不管是生的还是熟的，它的化学成分氯化钠都不会变，所以不要食盐炒熟了就可以多吃一点，这是不正确的观念，肾病患者一定要清淡饮食，但是具体还得根据每位患者的病情来判断。”肾病患者想进一步了解，可以咨询潍坊复能肾病医院的专家。