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中储粮玉米培训课件REPORTING

目录玉米市场概述与发展趋势玉米品种与品质特性玉米种植技术与管理要点玉米收获、储存与加工利用中储粮玉米收购、储备与轮换策略中储粮玉米销售、贸易与物流体系建设中储粮在保障国家粮食安全中作用与责任担当

PART01玉米市场概述与发展趋势REPORTING

国际玉米市场全球玉米贸易活跃，美国、阿根廷、巴西等是主要出口国，日本、韩国、墨西哥等是主要进口国。市场价格波动受供需、贸易政策、天气等因素影响。国内玉米市场中国是全球第二大玉米生产国，玉米种植广泛分布于东北、华北、西南等地区。国内玉米消费主要用于饲料、工业加工及口粮等。近年来，国内玉米市场供需总体平衡，但局部地区和时段存在阶段性供需矛盾。国内外玉米市场现状

玉米产业发展趋势种植结构调整随着农业供给侧结构性改革推进，玉米种植结构将继续优化，非优势产区种植面积可能减少。科技创新驱动生物育种、智能农业等科技创新将推动玉米产业高质量发展，提高单产和品质。深加工及多元化利用玉米深加工产品种类不断丰富，由传统的淀粉、酒精向氨基酸、有机酸等高端产品延伸，同时玉米秸秆等资源化利用也将得到更多关注。

中储粮作为国家粮食储备管理的重要机构，承担着维护国家粮食安全的重要使命，通过储备轮换等方式调节市场供需。储备管理中储粮在玉米市场中发挥着“压舱石”和“稳定器”的作用，通过适时吞吐调节市场供求，稳定市场价格。市场调控中储粮积极延伸产业链条，加强与上下游企业合作，推动玉米产业全链条协同发展。产业链整合中储粮在玉米产业中地位

PART02玉米品种与品质特性REPORTING

主要玉米品种介绍我国种植面积最大的玉米品种，适应性广，产量高。适合东北、华北地区种植，具有抗倒伏、抗病性强等特点。适合黑龙江地区种植，早熟、耐密、抗倒伏。适合黄淮海地区种植，高产、稳产、适应性广。郑单958先玉335德美亚1号农大108

包括色泽、饱满度、千粒重、容重等外观品质，以及蛋白质、淀粉、脂肪等内在品质。品质特性根据国家标准和行业标准，对玉米品质进行综合评价，包括感官指标、理化指标和卫生指标等。评价标准品质特性及评价标准

推荐种植郑单958、先玉335等品种，具有高产、优质、适应性广等特点。优质高产型抗病抗倒型特殊用途型推荐种植德美亚1号、农大108等品种，具有抗病性强、抗倒伏等特点。根据特定需求，推荐种植甜玉米、糯玉米、高油玉米等特殊用途品种。030201优质玉米品种推荐

PART03玉米种植技术与管理要点REPORTING

选地原则选择土层深厚、土壤肥沃、排灌方便的地块，避免重茬。整地方法秋翻秋起垄，耕深20～23cm，做到无漏耕、无立垡、无坷垃，翻后及时起垄或夹肥起垄和镇压后达到播种状态；春整地要顶浆起垄，及时镇压，做到翻、耙、起垄、镇压连续作业。土壤改良对于土壤板结、盐碱化等问题，应采取相应措施进行改良，如增施有机肥、深松深翻等。选地与整地技术

根据当地气候条件和品种特性确定适宜播种期，一般土壤5～10cm地温稳定在10～12℃时即可播种。播种时间采用机械精量播种，确保播种深度一致，覆土均匀。播种后及时镇压，确保出苗整齐。播种方法根据土壤肥力和目标产量确定施肥量，遵循“基肥为主，追肥为辅”的原则。基肥以有机肥为主，配合施用化肥；追肥以氮肥为主，根据苗情适时适量追施。施肥原则播种与施肥技术

中耕除草玉米出苗后及时进行中耕除草，疏松土壤，提高地温，促进根系发育。水肥管理根据玉米生长需水需肥规律，合理灌溉和施肥。遇干旱及时浇水，保证玉米正常生长；遇涝及时排水，防止玉米受淹。病虫害防治坚持“预防为主，综合防治”的方针。选用抗病品种，合理轮作倒茬；加强田间管理，提高植株抗性；及时清除病株残体，减少菌源；采用生物防治和化学防治相结合的方法控制病虫害发生和蔓延。田间管理及病虫害防治

PART04玉米收获、储存与加工利用REPORTING

根据玉米生长情况和气候条件，选择合适的收获时间，通常在玉米完熟期进行收获。收获时机根据种植面积、地形和机械化程度，选择适合的收获方法，如人工收获、机械收获等。方法选择在收获过程中，要注意防止玉米粒破损和杂质混入，保证玉米质量。注意事项收获时机与方法选择

保管措施定期对储存的玉米进行检查和翻动，保持其干燥和通风；使用防虫剂和防腐剂，防止虫害和霉变。储存条件玉米应储存在干燥、通风、低温的环境中，避免潮湿和高温导致霉变和虫害。注意事项在储存过程中，要注意防止玉米受潮、发热和自燃，确保储存安全。储存条件及保管措施

加工利用途径01玉米可以通过加工成为食品、饲料和工业原料等多种利用途径。产品开发02以玉米为原料，可以开发出多种产品，如玉米面、玉米油、玉米淀粉、玉米糖浆等。注意事项03在加工利用过程中，要注意选择优质的原料和先进的加工工艺，确保产品质量和安全。同时，要