一种预防溃疡性结肠炎的组合物.pdfVIP

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2024-04-13 发布于四川
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一种预防溃疡性结肠炎的组合物.pdf

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本发明提供了一种预防溃疡性结肠炎的组合物，包括抗性淀粉和多酚，通过多酚抑制肠道菌群分泌的淀粉酶活性，从而降低抗性淀粉的发酵速率、使得抗性淀粉达到结肠末端被肠道菌群利用，最终缓解结肠末端结肠炎。通过实验发现，本发明提供的组合物可改善小鼠结肠末端的结肠炎、降低结肠后段的氧化应激水平和炎症水平，而单独的抗性淀粉或多酚对结肠末端的改善效果不佳。此外，组合物可改善溃疡性结肠炎小鼠疾病活动指数、恢复溃疡性结肠炎小鼠肠道短链脂肪酸水平，调节肠道微生态平衡。本发明所述的组合物可用于制备缓解溃疡性结肠炎的食品、营

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN117860775A

(43)申请公布日2024.04.12

(21)申请号202311832623.0

(22)申请日2023.12.28

(71)申请人南昌大学