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2024-04-14 发布于上海
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2023全国职业院校技能大赛中职店服务赛项

专业英语问答赛卷

一、餐饮服务部分情景应答及答题要点：

1.Q:Askteguestsifteyaveareservationwityourrestaurant.

2.Q:Howdoyouceckuponteguest’snameoftereservation?

3.Q:Teguestsneedatablefor4,andteywouldliketodinesomewerequiet.

4.Q:Canyouexplaintetermsofbreakfastbotforadultsandcildreninteotel?

5.Q:Ifyouwanttoconfirmtereservationoftedinner,watwillyousay?

6.Q:Informteguesttatterestaurantisfullybookedat6pm,andsuggestimtobook

atableat7:30pm.

7.Q:Watwouldyoudowenteguestcomplainstatterestaurantistoonoisy?

8.Q:Askteguests’preferenceforfood,Cinese,Western,JapaneseorKorean.

9.Q:Howdoyouoffertotakeorderforteguestsinteevening?

10.Q:Howdoyouaskteguesttoceckisbill?

11.Q:Visittetabletoceckifyourserviceissatisfactory.Informteguesttelast

coursewillbedessert.

12.Q:Askteguestispreferenceforjuice.

13.Q:Askteguest’scoiceofwine.

14.Q:Watwillyousaywenservingtegueststeirdessert?

15.Q:Askteguestowewouldlikeissteakprepared.

16.Q:WatistedutyofaFoodandBeverageManager?

17.Q:TelltegueststegeneralsequenceofaCinesedinner.

18.Q:Watdoyourecommendifteguestordersafreswitewaterfis?

19.Q:Howdoyouaskaboutteguest’spreferenceforbuffetoralacarteservice?

20.Q:Howdoyouaskaboutteguest’spreferenceforsalad?

21.Q:Howdoyourespondtoaguest’scomplimentstoyourservice?

22.Q:Howdoyouaskteguestwereeors

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