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第8讲酸和碱
知识点1溶液的酸碱度与pH
一、酸碱指示剂
1.酸碱指示剂:能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的试剂。
常见的指示剂有石蕊溶液和酚酞溶液。?
2.变色规律
(1)石蕊溶液遇酸性溶液变成红色,遇碱性溶液变成蓝色。?
(2)酚酞溶液遇酸性或中性溶液不变色,遇碱性溶液变成红色。?
【特别提醒】
酸碱指示剂与酸或碱的溶液作用时,变色的是酸碱指示剂,而不是酸或碱的溶液,并且“酸或碱的溶液”是指酸性或碱性溶液,指示剂变色属于化学变化。
二、溶液pH
1.pH的含义——溶液酸碱性的定量表示
2.与溶液酸碱性的关系
pH7,溶液呈酸性,pH越小,酸性越强?
pH=7,溶液呈中性?
pH7,溶液呈碱性,pH越大,碱性越强?
3.溶液pH的测定方法
用玻璃棒蘸取(或用干燥的滴管吸取)待测液,涂在(或滴在)pH试纸上,然后将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,便可测定溶液的pH。?
【特别提醒】
(1)pH试纸不能直接浸入溶液,以免污染溶液。
(2)pH试纸不能用水润湿,否则会导致测定结果不准确。
知识点2酸及其性质
一、酸的结构
解离时产生的是H+和酸根离子的化合物,如:HCl、H2SO4等。?
二、浓盐酸和浓硫酸
常见的酸
浓盐酸
浓硫酸
溶质(化学式)
HCl?
H2SO4?
色、态、味
无色、有刺激性气味的液体?
无色、无气味、黏稠状液体
挥发性(打开瓶塞时的现象)
产生白雾?
无明显现象
敞口放置在空气中溶质质量分数的变化及原因
溶质质量减小,溶剂质量不变,溶质质量分数变小,原因:浓盐酸具有挥发性?
溶质质量不变,溶剂质量增大,溶质质量分数变小,原因:浓硫酸具有吸水性?
保存方法
密封保存
【特别提醒】
浓硫酸具有吸水性,在实验室中常用它作干燥剂。常用来干燥O2、H2、CO2、CH4、CO等中性和酸性气体,不能用来干燥碱性气体,如NH3。
三、酸的通性
酸溶液都有许多共同的性质,这是由于酸在水中都能电离出氢离子。?
通性
举例
跟酸碱
指示剂
作用
使紫色石蕊溶液变红色,?
使无色酚酞溶液不变色?
与活泼
金属
反应
通式:金属+酸→盐+氢气
铁与盐酸:Fe+2HCl===FeCl2+H2↑
锌与硫酸:Zn+H2SO4===ZnSO4+H2↑
铝与硫酸:2Al+3H2SO4===Al2(SO4)3+3H2↑
与金属
氧化物
反应
通式:金属氧化物+酸→盐+水
盐酸除铁锈:
Fe2O3+6HCl===2FeCl3+3H2O?
硫酸与氧化铜反应:
CuO+H2SO4===CuSO4+H2O?
与碱
反应
通式:碱+酸→盐+水
盐酸与氢氧化钙:
Ca(OH)2+2HCl===CaCl2+2H2O?
硫酸与氢氧化钠:
2NaOH+H2SO4===Na2SO4+2H2O?
与盐
反应
通式:盐+酸→新盐+新酸
碳酸钙与盐酸:CaCO3+2HCl===CaCl2+CO2↑+H2O?
碳酸钠与硫酸反应:Na2CO3+H2SO4===Na2SO4+CO2↑+H2O?
【特别提醒】
浓硫酸、硝酸分别与金属反应不会产生氢气。
四、酸的特性
1.不同的酸化学性质不同的原因:阴离子不同(或酸根离子不同)。?
2.(1)盐酸与硝酸银反应:HCl+AgNO3===AgCl↓+HNO3。?
(2)硫酸与氯化钡反应:H2SO4+BaCl2===BaSO4↓+2HCl。?
【特别提醒】
酸的特性不属于酸的共性,酸的性质实际上是H+的化学性质。
知识点3碱及其性质
一、碱的结构
解离时产生的是金属离子和?氢氧根离子的化合物,如:NaOH、Ca(OH)2等。?
二、氢氧化钠与氢氧化钙
常见的碱
氢氧化钠
氢氧化钙
化学式
NaOH?
Ca(OH)2?
俗名
火碱、烧碱、苛性钠?
熟石灰、消石灰?
溶解性
易溶于水并放出大量的热?
微溶于水,溶解度随温度升高而减小?
吸水性
在空气中容易吸水而潮解?
几乎不吸收水分
腐蚀性
有强烈的腐蚀性
有腐蚀性
工业制取
(化学方程式)
Ca(OH)2+Na2CO3===CaCO3↓+
2NaOH?
CaCO3CaO+CO2↑、CaO+H2O===Ca(OH)2?
保存
方法
密封保存?
原因
NaOH易吸收水蒸气而潮解,易与空气中的二氧化碳反应而变质?
Ca(OH)2易与空气中的二氧化碳反应而变质?
【特别提醒】
①氢氧化钠在空气中容易吸水而潮解,可作某些气体的干燥剂,但不可以干燥CO2、HCl、SO2等气体。
②碱石灰:主要成分是NaOH和CaO,一般作干燥剂。干燥装置如图:
三
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