初中物理《汽化和液化》(共52张)43PPT课件.pptxVIP

第3节

汽化和液化;体验汽化和液化

活动1：在手背上涂抹酒精,过一会手背上的酒精消失了,这些酒精到哪里去了?变成了什么状态?手臂有什么样的感觉?

活动2：地面上洒些水,水会慢慢消失,如果把水扫开,

地面上的水会消失得更快吗?你还可以怎么做使水消

失得更快些?

活动3：如图所示,倒杯开水,杯子上方放个小镜子,

观察镜面上有什么出现?猜想一下这是由什么变成的?;参考答案：

活动1：酒精变成气体跑到空气中去了酒精由液态变成了气态感觉有点凉

活动2：会更快要使水消失得更快可以用风扇吹

活动3：镜面变模糊,有小水珠出现水蒸气;1.汽化：。

2.汽化的两种方式：

(1)沸腾。

①定义：。

②沸点：。

(2)蒸发。

①定义：。

②发生位置：。;3.液化：

(1)定义：。

(2)特点：。

(3)液化方法：。;参考答案：

1.物质从液态变为气态的过程

2.(1)①在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象②液体沸腾时的温度(2)①在任何温度下都发生的汽化现象②液体表面

3.(1)从气态变为液态的过程(2)放热(3)降低温度、压缩体积;探究1水沸腾时温度变化的特点

1.提出问题：在日常生活中,把水烧开就是水沸腾了,你认真观察过水沸腾吗?水沸腾后继续加热,是不是温度越来越高?

2.猜想与假设：

水沸腾后若保持沸腾状态需继续,水的温度。;提示：水沸腾时,停止加热,水沸腾会停止,说明水沸腾时需继续加热,才能保持沸腾状态不变。用温度计测量水沸腾时的温度可知,水沸腾后继续加热,温度不变。

参考答案：加热不变;3.实验设计：

(1)测量仪器。

①用测量液体的温度。

②用记录时间。

参考答案：①温度计②停表;(2)组装器材,当水温接近90℃时每隔0.5min记录一次温度。;(3)实验数据如表。;4.实验分析：

(1)根据实验数据,绘制温度—时间图像。;参考答案：如图所示;(2)水在沸腾前后,液面有何变化?气泡如何变???

参考答案：水在沸腾前,水温不断升高,容器底部受热产生气泡,上升过程中气泡变小;水沸腾时,温度不变,在水的内部和表面产生大量的气泡,上升过程中气泡变大,到水面破裂。;(3)水沸腾时汽化在哪些部位发生?

参考答案：在水的内部和表面同时发生。

(4)分析数据,水在沸腾前,温度如何变化?在沸腾时,温度有何特点?

参考答案：水在沸腾前,温度不断升高;沸腾时,温度保持不变。;(5)为什么水沸腾时的温度不是100℃?

提示：液体的沸点主要与两个因素有关：一是液体种类,二是液体上方的大气压强。在本实验中主要是与当地当时的气压大小有关,可能是气压低于1标准大气压导致的。当然也有可能是温度计本身不准确导致的。

参考答案：当时的气压低于1标准大气压或是温度计不准确导致的。;5.交流与评估：

(1)实验中,为什么烧杯上盖有孔的硬纸板?

参考答案：减少水的热量损失、缩短加热时间。

(2)实验中,如何缩短水的沸腾时间?

提示：结合生活中烧水的经验可知：水的初始温度越高、水量越少、炉火越旺及壶盖盖得越严密,水烧开得越快。

参考答案：①用热水②减少水的量

③加大酒精灯火焰④加盖;(3)水在沸腾时如果停止加热,水是否继续沸腾?说明了什么?

提示：水沸腾时,若停止加热,虽然水的温度仍保持沸点的温度,但由于不能继续吸热,水的沸腾会停止,这说明水的沸腾过程是一个吸热过程。

参考答案：否说明沸腾过程是一个吸热过程,即使当时的液体温度等于沸点,但不能继续吸热,液体的沸腾也会停止。;【微点拨】

(1)液体沸腾时,吸热但温度保持不变,无论用大火还是小火,液体的温度是一样的。

(2)烧杯内的水要适量是指达到烧杯的一半。温度计的玻璃泡刚好浸没于水面下即可。

(3)水开始沸腾时的温度,就是水的沸点。且只有在标准大气压下,水的沸点才是100℃,液体上方的气压越高,沸点越高。;【知识拓展】水沸腾前后,气泡体积变化不一样的原因

水沸腾前,在气泡上升过程中,下面部分的水先受热,温度升高,

于是有一部分水汽化成水蒸气,形成气泡,气泡所受到的浮力大