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本发明属于食品加工技术领域,且公开了一种固态粉丝切割装置,包括两个支撑座,两个支撑座中部的两侧对称活动套接有带轴,带轴曲面的前后两侧对称固定安装有带轮,前侧两个与后侧两个带轮的曲面分别套接有皮带,皮带的外侧面等距开设有多个半圆槽,前侧支撑座前面的右侧固定安装有第一驱动件,第一驱动件的输出轴与右侧带轴的前端固定连接。本发明通过第一蒸煮壳和第二蒸煮壳中部的高温蒸煮液对粉丝的中部进行加热软化,再使粉丝软化的部分与刀刃接触,将粉丝切割成两段,从而解决现有切割装置切割粉丝时,粉丝崩断产生大量的碎屑和锋利的
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117817750A
(43)申请公布日2024.04.05
(21)申请号202410242082.4A23P30/20(2016.01)
(22)申请日2024.03.
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