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本发明属于基因工程技术领域，公开了一种提高L‑茶氨酸从头发酵产量和转化率的基因工程菌株、方法和应用。在一株从头发酵生产茶氨酸的工程菌E.coliE5的基础上，通过缺失乙酸激酶、丙酮酸氧化酶和D‑乳酸脱氢酶减少副产物乙酸和乳酸的形成，通过过表达柠檬酸合成酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶，动态调控α‑酮戊二酸脱氢酶提高乙酰辅酶A向茶氨酸的代谢通量，通过过表达乙酰辅酶A合成酶使工程菌具备利用外源乙酸发酵生产茶氨酸的能力。构建的基因工程菌E.coliE12可以利用葡萄糖和乙酸双碳源发酵生产茶氨酸，茶氨酸产
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117821356A
(43)申请公布日2024.04.05
(21)申请号202410247775.2C12P13/04(2006.01)
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