二《认识粮食作物》课件 鲁科版综合实践活动三年级下册.pptVIP

新知讲解首先我们一起来观看一个视频，对这些粮食作物进行一个初步的了解。新知讲解主食主要分成两大类：薯类和谷类和豆类。谷类：米饭，包子，馒头，面条，饺子等及各种杂粮如：玉米，小米，燕麦等。新知讲解薯类：红薯、紫薯、山药、马铃薯、芋头等。新知讲解豆类：蚕豆，绿豆，红豆，豌豆，腰豆等。新知讲解同学们，你们知道每天吃的馒头，面条，米饭是从哪里来的吗？其实馒头，面条，米饭都是用粮食作物的种子做成的。新知讲解问题与思考粮食的种类很多，在做成我们吃的食物前怎么去认识它们呢？新知讲解实践与体验如果你去农村的田地里，就可以看到许多粮食作物，快来认识一下他们吧。新知讲解1.小麦和水稻是最主要的粮食作物，馒头和面条是用面粉做成的，面粉是由小麦的种子，麦粒磨成的。馒头的由来新知讲解米饭是用大米蒸成的，大米是用稻谷碾去谷壳得到的，而稻谷是水稻的种子。成熟的稻谷水稻植株新知讲解还有北方人爱吃的玉米面，是由玉米粒碾压制作的。新知讲解2.玉米,高粱,和谷子也是主要的粮食作物。玉米植株成熟的玉米新知讲解高粱植株谷子植株新知讲解玉米高粱曾经是主要的粮食作物，但现在主要作为工业原料和饲料。不同地区的粮食作物也不同。我国，西藏，四川，青海一带的藏族同胞吃的粮食作物主要是青稞。新知讲解以上这些粮食作物同属谷类，谷类粮食还包括燕麦，黑麦等。青稞植株成熟的青稞新知讲解燕麦黑麦新知讲解3.大豆，绿豆，蚕豆，小豆等属于豆类粮食。大豆植株大豆新知讲解绿豆植株绿豆新知讲解小豆蚕豆新知讲解还有一些粮食作物，同学们都喜欢吃可食用的部分，不是他们的种子，而是其他部位，你认识它们吗？新知讲解红薯（地瓜）秧红薯（地瓜）新知讲解马铃薯（土豆）木薯红薯，马铃薯，木薯等统称为薯类，粮食，红薯和木薯可食用的部分是其膨大的根，而马铃薯则是它的块茎。2024年新版教学课件如遇课件中视频、音频无法正常播放，请在网站联系上传者索取完整版本。如需与课件配套的教学设计、随堂练习，请与上传者联系索取。《认识粮食作物》鲁科版三年级下册教学目标1.通过学习，了解主食的分类；2.通过学习，了解一些主食的来源途径；3.争做爱护粮食、不浪费粮食的好学生。新知导入同学们平时在家吃饭都是吃什么主食，是米饭还是面条还是馒头，一起说说。新知讲解粮食是人们消费最多的食品，因此人们常把它叫做“主食”。古语:“民以食为天”，道出粮食的重要性。*