XX国际酒店员工服务管理手册范文.doc

编号：

时间：2021年x月x日

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟

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第

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金雨玫瑰国际酒店

JinYuRoseInternationalHotel

员

工

手

册

EMPLOYEEHANDBOOK

目录

TOC\o1-3\h\z\u总经理致辞 3

第一章酒店简介 4

第二章酒店文化 5

第三章解读工作 6

第四章组织机构 8

第五章聘用类别 8

第六章劳动条例 8

第七章考勤制度 12

第八章奖惩条例 12

第九章培训与发展 17

第十章工作条例 20

第十一章信息沟通 25

第十二章安全守则 26

第十三章修订和解释 27

第十四章声明/签收 28

总经理致辞

金雨玫瑰的各位伙伴：

欢迎您加入金雨玫瑰国际酒店的大家庭！这里不仅是您工作之所，也是您展示自我的舞台。加入金雨玫瑰将是您事业迈出的关键一步。相信您的选择是正确的！

金雨玫瑰的愿景是创造和留住每一位顾客，把每一位员工塑造成有用之才。始终如一的为顾客提供高品质的产品和服务。金雨玫瑰国际酒店是由一支不同文化背景、不同价值观但有良good商业道德和共同目标的优秀员工组成的团队。

荣誉感是团队的灵魂，团队的力量在于协调合作。金雨玫瑰国际酒店倡导没有借口、自动自发的执行风格，弘扬尊重自己、欣赏他人的合作精神。不管您处在哪个岗位，请时刻牢记：服务是一种态度，是一种承诺。您的一言一行都代表了金雨玫瑰国际酒店团队的形象。我期待着与您共同分享您为这个团队创造的荣誉。

一分耕耘，一分收获。鲜花和掌声属于那些作good准备并坚持到底无私奉献的员工，我期盼着您火焰般的热情，期盼您出色的工作成绩。愿我们携手合作，共创未来！

祝您在这里工作愉快！

金雨玫瑰国际酒店

总经理：聂伟

第一章酒店简介

金雨玫瑰国际酒店是河南金雨玫瑰生物科技有限公司按铂金五星级标准斥资打造的集中西餐饮、各式豪华客房、会议中心、宴会中心、游泳馆、KTV、SPA、健身房为一体的功能齐全、设施完善的智能化现代奢华主题酒店。酒店位于河南鄢陵花溪大道南段、地处中国长寿之乡陈化店，总面积达3余万平方米。酒店置身于金雨万亩玫瑰园，浪漫的玫瑰广场、雅致的香草长廊，让您卸去满身的疲惫、洗去都市喧嚣，是您观光度假的good地方。

金雨玫瑰国际酒店拥有各式风格豪华客房，最大高级豪华套房室内面积为560平米。房间配套完善、温馨典雅，是许昌地区首家室内高尔夫高级套房。中餐拥有各式豪华餐包、宴会中心、多功能厅、同时可容纳800人就餐。全日式餐厅、意大利餐厅给你带来全新的异国美食体验。会议中心、多功能会议大厅可容纳400多人，中型会议室可容纳100人，可进行12种语言同声传译，可满足您各类商务活动会议需求。700平米的画廊让您感受艺术与文化的魅力，同时可举办各种画展和笔会。位于酒店顶层的金雨古陶瓷博物馆是许昌地区首家民间博物馆，让您在下榻酒店的同时走进陶瓷文化的长廊。

金雨玫瑰国际酒店装饰风格融合了后代主义与东方新古典的设计理念，两者巧妙混搭，整体形象大气典雅，深邃而不疑重，恢弘气势中不失细节雕凿，尊贵奢华里暗藏柔美与婉约，将璀璨景致与雍容格调完美结合。无声无息的流露于隐约之间，折射出与众不同的品位与型格，您总能在不经意间找到新鲜的心跳和久违的感动。适宜的热情，铺就一段贴心的距离，让您尽享私密空间、尊荣体验，是一场集味觉、嗅觉、视觉、听觉和触觉为一体的生活艺术的洗礼……

第二章酒店文化

2.1酒店核心价值

服务品牌：情满金雨

价值观念：真情回报社会，创金雨品牌

酒店宗旨：创造和留住每一位顾客，把每一位员工塑造成有用之才

经营理念：把客人当亲人，视客人为家人，客人永远是对的

金雨精神：以情服务，用心做事

金雨作风：反应快，行动快

质量观念：注重细节，追求完美；

生存意识：居安思危，自强不息

管理管控定位：管理管控零缺陷，服务零距离

管理管控方针：高、严、细、实

高——高起点、高标准、高效率

严——严密的制度、严格的管理管控、严明的纪律

细——细致的思想工作、细微的服务、细密的工作相关计划和检查

实——布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实

管理管控程式：表格量化走动式管理管控

三环节——班前准备、班中督导、班后检评

三关键——关键时间、关键部位、关键问题

管理管控风格：严中有情，严情结合

四个“服务”：上级为下级服务，二线为一线服务