酒店布草间及消毒间规范.pdfVIP

旅店业卫生管理资料

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旅店卫生管理资料目录

序号资料名称页码

1卫生管理组织机构3

2旅业卫生管理制度4-5

3二次供水卫生管理制度6-7

4从业人员卫生管理制度8-9

5空调场所卫生管理制度10

6布草间卫生管理制度11

7客房日常清洁操作规程12-13

8客房卫生间清洁操作规程14-15

9公共场所用品用具卫生管理制度16-17

10杯具清洁消毒卫生操作规程18-19

11拖鞋清洗消毒卫生操作规程20

12公共场所预防疾病传播应急预案21-22

13从业人员健康检查和卫生培训制度23

14自身检查表

15从业人员“五病”调离资料

16与清洁洗涤公司签订的合约

17公共场所卫生监督及空气监测报告

18从业人员体检及培训名册

19空调机房通风排气设施清洁保养记录

精品文档交流

一、基本情况登记表

单位名称法人代表

地址卫生证号

职工人数卫生管理人数

健康证人数

二、卫生管理机构

组长（法定代表人：

副组长（分管卫生的负责人、专职卫生管理人）：

组员（各部门负责人）：

旅店业卫生管理制度

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1.旅店业经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业，“公共

场所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。并按国家规定定期到卫生监

督部门复核，逾期3个月未复核，原“公共场所卫生许可证”自行失

效。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖。

2.新建、改建、扩建或变更许可工程必须报卫生监督部门审核，验收合格

并取得卫生许可后方能营业。

3.经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合GB9663－1996《旅

店业卫生标准》的要求。

4.应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，

应建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监

测。聞創沟燴鐺險爱氇谴净。

5.从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”