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电饭锅蒸鸡蛋羹的四种家常做法.docx

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    电饭锅蒸鸡蛋羹的四种家常做法

    电饭锅蒸鸡蛋羹的四种家常做法

    我们有时候想不到电饭煲到底除了煮饭还能做什么，那么就不妨来坐坐鸡蛋羹吧!我们现在知道了电饭煲还有一种很好的用途就是蒸鸡蛋羹，那么下面就来给各位介绍一下电饭锅蒸鸡蛋羹的四种家常做法，你们看看了解一下吧!

    一、蒸鸡蛋羹

    材料

    鸡蛋2个，水

    做法

    1、预备鸡蛋两个、水(或许鸡蛋的两倍少一点左右)

    2、鸡蛋打散，建议不放盐。

    3、水不能是自来水，最好是凉开水或者30°左右的温开水，倒入鸡蛋液中。

    4、轻轻顺着一个方向搅拌，不要弄出很多泡沫。

    5、用筛子过滤蛋液，滤除蛋筋。

    6、水开后在上锅蒸，先大火1-2分钟。

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