《测定某种食物中的能量》实验课件.pptVIP

测定某种食物中的能量

我想知道食物中是否确实含有能量我想知道花生的种子含有多少能量我想知道花生仁和核桃仁哪个含能量多。

制定计划易拉罐、锥形瓶、温度计、花生种子、核桃种子

讨论和完善计划

数据记录表的设计内容仪器数据花生种子质量托盘天平_____克量水量筒、锥形瓶V=___毫升m=___克水温T1温度计T1=_____°C水温T2温度计T2=_____°C燃烧时间手表_____分

内容数据处理水温升高T2ˉˉˉT1=_____°C花生燃烧释放的能量Q1=4.2?m?(T2—T1)(焦耳)查表并计算花生种子所含的能量Q2=_____焦耳花生种子燃烧能量的有效转化率Q1Q2数据处理___×100%

1、尽量减少实验过程中的误差。2、称重的方法。3、在剪易拉罐的时候，一定注意安全。4、锥形瓶里盛30毫升的水。5、选用小花生。注意事项

实施计划在易拉罐的顶部剪一个圆孔，在圆孔周围及底部四周剪若干孔洞

取一锥形瓶,注入30毫升水,并放入温度计

如图安装好,并测水温

称一粒干燥花生种子的质量,然后点燃放在锥形瓶底

直到花生燃尽,再次记录水的温度

2、从花生种子燃烧中的能量有效转化率，请你分析能量可能通过哪些途径散失掉？3、这个探究实验只做一次，结果可靠吗？你认为怎样做实验的结果才可靠？为什么？1、你的数据与其他同学的数据相同吗？如果不同，可能有哪些原因？讨论和交流退出