吃什么能改善抑郁.pdf

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吃什么能改善抑郁

新的研究不断揭示食物营养素在情绪调控中的重要作用。维生素B1、B6和B12等B族

维生素与神经递质的正常合成密切相关,尤其是在脑中衍生出正向影响情绪的化学物质。

Omega-3脂肪酸(EPA和DHA)则被认为有助于抑制炎症反应,减轻抑郁和焦虑症状。

矿物质如铁、锌和镁在神经传导和神经元活动中发挥重要角色,对稳定情绪起到关键作

用。叶酸被证明与抑郁症发生率呈负相关,而其在新陈代谢中的作用可能涉及多巴胺和去甲

肾上腺素的生成。

此外,维生素C和硒等抗氧化物质有助于降低体内氧化应激,减缓神经细胞的老化,有

助于维持情绪的稳定。这一系列的研究支持了饮食与情绪健康之间紧密的联系。

吃什么能有效改善情绪呢?研究证据揭示了12种与抑郁症状的预防和治疗有关的营养

素是:维生素B1、维生素B6、维生素B12、长链ω-3脂肪酸(EPA和DHA)、铁、锌、镁、钾、

维生素A、维生素C、叶酸、硒。

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