DB4413_T 39-2023 南昆山毛茶种植技术规程.docxVIP

ICS?65.020.20

CCS?B?05

4413

惠 州 市 地 方 标 准

DB?4413/T?39—2023

南昆山毛茶种植技术规程

Technical?specification?for?planting?Maoyecha?in?Nankun?mountain

2023?-?11?-?25?发布 2023?-?11?-?25?实施

惠州市市场监督管理局??发?布

DB?4413/T?39—2023

前 言

本文件按照GB/T?1.1—2020《标准化工作导则??第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由龙门县市场监督管理局、龙门县农业农村局提出。

本文件由惠州市市场监督管理局归口。

本文件起草单位：龙门县南昆山云尖茶叶农民专业合作社，广东省农业科学院茶叶研究所、龙门县

市场监督管理局、龙门县农业科学研究所、广东省惠州市质量技术监督标准与编码所。

本文件主要起草人：张伟良、张宁、唐颢、邓建云、李伟权、谢立新、刘荣辉、王小红、宁燕凌。

I

DB?4413/T?39—2023

南昆山毛茶种植技术规程

1?范围

本文件规定了南昆山毛茶种植的术语和定义、园地建设、茶苗、茶园管理、病虫害防治。

本文件适用于惠州市龙门县南昆山毛茶的种植管理。

2?规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T?8321（所有部分）?农药合理使用准则

NY/T?227 微生物肥料

NY/T?496 肥料合理使用准则?通则

NY/T?525 有机肥料

3?术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

南昆山毛茶?Maoyecha?in?Nankun?mountain（camellia?ptilophylla?chang）

也称“南昆山毛叶茶”，属于山茶科，分布在广东省惠州市龙门县南昆山及周边区域的一种珍稀天

然无（或低）咖啡碱的茶树，生物碱为?3%?~6?%?的可可碱，当地俗称“毛茶”、“山茶”、“百岁茶”。

4?园地建设

4.1?产地环境

应在惠州市龙门县南昆山及周边乡镇选择自然生态环境优良、立地海拔在200?m以上、无污染源的

生产区域。

4.2?园地要求

宜选择坡地或缓坡地，坡度?25°～30°为宜，土壤疏松，透气性好，土层深厚，有机质含量在?1.0?%

以上，pH?值?4.5～6.5，地下水位?1?m?以下。

4.3?园地开垦

4.3.1?茶园开垦应平地全垦，山坡地坡度?15°以上开梯层，清理地面的杂草、乱石等。

4.3.2?园地应保水抗旱，防止水土流失。应阶梯开垦，等高种植，外侧较内侧高?5?cm～10?cm,梯级宽

1.3?m?以上。

4.3.3?园地开挖种植沟。先将表土挖去放一旁，再挖深宽?60?cm×50?cm?的种植沟，新土放在外埂或回

填表面。

1

茶龄

2

每667?m?纯氮肥施用量，kg

施用时间

1年龄

5

春茶前或春茶后1次施入

2年龄

10

春茶前施60?%，春茶后施40?%

3、4年龄

15

春茶前、春茶后、夏茶后分别施50?%、30?%、20?%

注：施肥方法应以相对集中的浅沟或穴施为主。

4.3.4?? 施足底肥。填入草皮、作物秸秆、杂草、表土及每?667m?施农家肥（畜禽粪便、绿肥）或商品

4.3.4?? 施足底肥。填入草皮、作物秸秆、杂草、表土及每?667m?施农家肥（畜禽粪便、绿肥）或商品

2

有机肥?1000?kg?~?1500kg，充分混拌肥料和表土，然后用土填平种植沟。

4.3.5??茶园应多保留原有树木，并在平地茶园行间、行道边种植经济树木以优化茶园生态条件。

5??茶苗

5.1?茶苗选择

选择生长健壮，苗龄18个月以上，株高35?cm，茎粗0.5?cm，分枝2～3条，根系发达，无检疫性病虫

危害的茶苗进行定植。

5.2?茶苗移栽

5.2.1??定植以?2?月下旬至?3?月中旬为宜，也可在?11?月择降雨后土壤湿润时进行栽植。

5.2.2??行距为?150?cm～180?cm,株距?50?cm～60?cm，移栽时挖种植坑大小?30?cm?40?cm?,深?30?cm。

5.3?茶苗管理

茶苗移栽后要及时淋足定根水，遇干旱要及时浇水，土壤覆盖，遮荫防晒保苗，同时及时除草、浅

耕保水，促进早生快发。及时查苗补苗，保证全苗壮苗，2年内要做好保湿抗旱工作。

6??茶园管理

6.1?施肥

6.1.1??施肥原则

6.1.1.1?肥料的使用应符合?NY/T?496?的规定，有机肥应符合?NY/T?525?的要求，微生物肥料应符合?NY/T