理化测试与质检技术培养方案 .pdf

2009级高等职业教育理化测试与质检技术专业人才培养方案

一、培养目标

（一）总体目标

本专业旨在培养适合浙江经济社会发展需要的，拥护党的基本路线，适应各

部门进行理化分析和产品质量检验，分析质量控制等工作需要的，德、智、体、

美等方面全面发展的高等职业技术应用性专门人才。

（二）就业范围与适应岗位

1.就业范围。本专业毕业生的就业范围主要为以下各方面：化工、环保、商

检、石油、轻工、医药、食品、冶金、地质、建材等部门。

2.适应岗位。本专业学生毕业后在上述企业（部门）从事以下岗位工作：理

化测试、分析检验工作及实验室的组织管理工作，参与对分析方法的选择、改进

和制订等科研工作以及化学化工产品贸易工作。

二、培养规格

1．基本要求：热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，掌握马列主义、毛

泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想的基本原理，具有良好的思想品

德、职业道德和创新精神。

2．专业知识要求：了解和掌握国内外理化测试及质检技术的方法和发展动

态，较扎实地掌握本专业的基础理论和专业知识。主要学习化学化工，食品药品

基础知识，掌握理化分析检验的基本技能，理化分析和现代仪器分析的基本原理、

方法和分析测试技术及应用，具有系统扎实的分析化学专业知识和实验技能，初

步具有开发分析测试方法的能力。

3．实践技能要求：初步了解化工工艺原理和生产质量控制的知识，较扎实

的掌握理化分析和各种仪器分析的原理、方法和操作技能，具备从事生产质量管

理工作的能力。具有初步的电工基础知识和维护分析仪器的能力。

本专业毕业生合格标准：

本专业学生必须达到学校提出的德、智、体、美等各方面的要求，完成教学

计划规定的全部课程及实践环节的学习和训练，修满1786学时（其中必修课1676

学时，选修课110学时，完成30周实践环节），并考核合格（其中社会实践灵活

安排，考核办法另定）。

此外，学生在毕业前应努力获得以下证书：（1）浙江省大学英语三级考试证

书；（2）浙江省高校计算机等级考试一级证书；（3）与本专业相关的职业资格证

书，如理化检验（化学分析）资格证书，质量（监督）检验资格证书，食品检验

资格证书等。

三、招生对象与学制

1.招生对象：普通高中毕业生

2.学制：全日制三年

四、课程设置和教学时间安排

本专业共开设25门课程，总学时为1786学时，实践课30周，其中通识课

7门共610学时占总学时34.15%，专业必修课14门共1066学时占总学时59.69%，

专业选修课4门共110学时占总学时6.16%。

五、主要课程介绍

1、无机化学（二）

使学生掌握必要的无机化学基本理论知识，为学习化学专业其他课程打下基

础。以元素周期律为基础，用四大平衡，近代物质结构，化学动力学基本原理和

基本知识来阐明重要元素及其化合物的主要性质。主要内容为：元素周期律、四

大平衡原理、主族元素、主要过渡元素、以及化学热力学、化学动力学与近代物

质结构理论的概念等。

2、分析化学（二）

本课程的主要内容为化学分析，包括定性分析和定量分析两部分。通过教学，

应使学生掌握：(1)滴定(容量)分析：滴定分析原理，法定计量单位，标准溶液，

滴定指示剂，多组分选择滴定，Bronsted酸碱概念。(2)重量分析：沉淀的形成及

影响因素，沉淀剂的选择。(3)分子光谱：分子光谱的产生(着重电子光谱，一般

介绍)，郎伯一比尔定律，分析条件和测量误差。(4)分离分析：测定分离、萃取

分离、蒸馏、离子交换分离、色谱基础理论(只限于经典色谱法)、复杂体系分离

分析的典型示例。(5)分析数据处理：测量中的误差及分析数据的统计处理，分

析检验的物质保证，有效数字及分析结果的表示。

3、有机化学（二）

有机化学是化学专业的一门主干基础课。主要讲授有机化学的基本概念、基

本理论和研究有机化学的基本方法。重点讲授有机化合物的命名、结构、物理性

质、化学性质和合成方法以及重要的有机反应机理。并将注重介绍有机化学学科

的前沿进展及有机化学对国民经济、科技发展的重要作用等。

4、仪器分析基础

要求学生对仪器分析这一领域具有较全面的知识，对若干常用仪器分析方法

（紫外、可见吸收光谱分析、原子吸收、原子发射、电位分析、气相色谱法等）

的基本原理及实验技术能充分掌握；对若干常用仪器的构造原理、