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本发明公开了一种食用油中多种真菌毒素测定的通用净化方法，属于食品检测领域。上述方法包括：将食用油的乙腈提取液冷冻净化后，取上清液并转移到装有C18和EMR混合填料的萃取柱，以通过的方式净化处理，淋洗，收集净化后的提取液。本发明使用净化柱结合冷冻低温辅助净化，可以较低成本、较快速度实现食用油样品中51种真菌毒素监测。净化后，提取液中油脂、色素成分明显减少，真菌毒素尤其是弱极性毒素的基质抑制效应得到显著改善，方法灵敏度大大提高；目标物覆盖范围和基质适用性均超过以往研究，对于调查食用油中真菌毒素污染状
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN115524434A
(43)申请公布日2022.12.27
(21)申请号202211209332.1
(22)申请日2022.09.30
(71)申请人宁波市疾病预防控制
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