一种银耳酵素及其制备方法.pdfVIP

下载本文档

2
0
约7.63千字
约 6页
2024-01-17 发布于四川
举报
版权申诉

一种银耳酵素及其制备方法.pdf

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

本发明公开了一种银耳酵素及其制备方法，包括银耳、无菌水和蜂蜜，具体制备方法如下：S1：原料准备：S2：发酵接种：S3：发酵培养：S4：发酵过程控制：S5：发酵终止与提取：S6：精制与包装，采用该方法银耳酵素不仅简单方便，而且生产成本低，采用最常用的银耳、蜂蜜和发酵基质，通过调整接种量和基质比例，以达到最佳发酵条件，对银耳酵素的液体提取物进行多次过滤、澄清处理，从而提高银耳酵素的纯度，通过控制适宜的温度、湿度和氧气，让菌种正常生长更加快速，提高发酵效率，灭菌速度快，能做到随时停止发酵，从而提高生产

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN117397805A

(43)申请公布日2024.01.16

(21)申请号202311159324.5A21D13/06(2017.01)