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苦荞黄酮微胶囊的制备及其血糖调节功效的研究的开题报告

一、研究背景和意义

随着现代生活方式的改变，全球糖尿病患者数量不断增加。糖尿病是造成心血管疾病、肾脏病、失明和截肢等严重后果的主要因素之一。因此，寻找天然的血糖调节剂成为了当今的研究热点。苦荞黄酮是苦荞籽中的一种天然黄酮类化合物，已被证实具有显著的降血糖和保护胰岛功能的作用。为了发挥苦荞黄酮的最大功效，本研究拟设计一种苦荞黄酮微胶囊，探究其血糖调节作用，为糖尿病的防治提供新的药物途径。

二、研究内容和方法

1.苦荞黄酮微胶囊的制备

将苦荞黄酮通过乳化技术制备成微胶囊，研究微胶囊的形态、成分、粒径等性质。

2.苦荞黄酮微胶囊的药效学评价

通过对小鼠的实验，观察苦荞黄酮微胶囊的血糖调节作用，并与对照药物进行比较。

3.苦荞黄酮微胶囊的机理探究

通过检测血清胰岛素和C-肽等指标，探究苦荞黄酮微胶囊的胰岛素分泌和胰岛β细胞功能的影响。

三、研究预期成果

本研究的预期成果如下：

1.成功制备出苦荞黄酮微胶囊，确定其形态、成分、粒径等特性。

2.发现苦荞黄酮微胶囊具有显著的降血糖作用，且作用机理与胰岛素分泌和胰岛β细胞功能的调节有关。

3.为苦荞黄酮的应用提供了新的途径和方法，对糖尿病的防治有积极的促进作用。

四、研究进度安排

本研究计划为期18个月，具体进度安排如下：

第1-3个月：文献综述

第4-6个月：苦荞黄酮微胶囊的制备与表征

第7-12个月：苦荞黄酮微胶囊的药效学评价

第13-18个月：苦荞黄酮微胶囊的作用机理研究和检测

五、参考文献

[1]KimHK,etal.IsolationandidentificationofangiotensinIconvertingenzymeinhibitorypeptidesfromroastedhazelnuts(CorylusavellanaL.).JFoodSci,2012,77(6):H124-31.

[2]图书《PharmacologyandApplicationsofChineseMateriaMedica》

[3]SunCD,etal.Antidiabeticpropertiesofgerminatedbrownrice:asystematicreview.Evidence-BasedComplementAlternMed,2012,doi:10.1155/2012/816501.