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星巴克组织结构分析

星巴克公司（StarbucksCoffeeCompany）利用组织结构促进其在全球咖啡行业内的业务发展。作为全球最大的咖啡连锁店

，星巴克保持其行业领先地位的重要方式之一是适当调整公司结构。公司的组织或结构会影响公司所有的业务领域，包括管理和领导力，沟通，战略变更以及其他与公司成功至关重要的变量。星巴克不断改进组织结构以确保其符合当前的业务需求。例如，公司通过收购EthosWater和SeattlesBestCoffee等公司来扩展业务，同时又调整了公司结构。与其他跨国组织的情况类似，星巴克利用其结构特征来确保运营得到精简和适当管理。

星巴克通过自身的结构特点来保持竞争优势。这些特点对于公司与行业环境互动至关重要，从而显示出星巴克强大的竞争优势。星巴克的竞争对象包括大、小型咖啡企业以及麦当劳，邓肯甜甜圈，温迪和汉堡王等食品公司。通过对组织结构的有效设计和改进，在国际市场上的竞争压力下，星巴克仍在不断发展。

星巴克具有矩阵式组织结构，这与一般公司基本组织结构大相径庭。星巴克的结构设计涉及企业各个组成部分之间的交叉点

。例如，星巴克的产品部门与职能部门和地区部门交叉，而职能部门和地区部门又与组织的其他部门交叉。以下是星巴克公司结构的主要特征：

功能层次：星巴克结构的功能层次结构是指基于业务功能的分组。例如，公司有一个人力资源部门，一个财务部门和一个市场部

门。这些部门在星巴克公司结构的最高层（例如公司总部）最为明

显。此特征是分层的。例如，公司人力资源部门实施适用于公司所有咖啡馆的政策。公司结构的功能层次结构有利于自上而下的监视和控制，而首席执行官则是最高的。职能部门负责星巴克公司通用竞争战略和集约化增长战略在整个公司范围内的开发和实施。

地区部门：星巴克的公司结构涉及地理区域，地区部门的划分基于业务运营的实际地理位置。星巴克在全球市场上设有三个地区部门：（1）美洲，（2）中国和亚太地区，（3）欧洲，中东和非洲。在美国市场上，星巴克的组织结构还涉及细化的地理区域：（a）西部，（b）西北，（c）东南和（d）东北。每个地区都有一名高级主管。这样，每个本地经理至少要向两个主管报告：地区主管

（如欧洲，中东和非洲业务总裁）和职能主管（如公司人力资源经理）。星巴克结构中的这一功能可为不同地区需求提供更紧密的管理支持。每个部门的负责人都可以灵活地调整策略和政策，以适应特定的市场条件。

产品部门：星巴克的产品涉及产品线。例如，星巴克有一个“咖啡和相关产品部门”；一个是“烘焙食品部门”；一个是“衍生商品部门”，如马克杯等。星巴克公司结构中这一部分使星巴克能够专注于产品开发。通过这种方式，公司在其组织结构的支持下开发

和创新产品。这种部门划分对于公司结构的改进提供了业务所需的竞争力。

团队：尽管星巴克组织结构的不同层次中均存在团队。但是，

在最低层级，尤其是在咖啡店，团队的存在最容易被感知到。例

如，在每个星巴克咖啡店中，都由一个团队为顾客提供商品和服务。星巴克结构的这一功能使公司能够为消费者提供有效的服务

。团队效率是特许经营和直营咖啡馆的财务绩效的主要决定因素

。星巴克的企业文化影响着这种团队效率的实现方式。公司的发展取决于团队因素和相关的人力资源管理策略。

星巴克组织结构具有许多特征。但是，与制定战略管理决策相关最为重要的特征则是上述列举的四项。同样，组织的不同级别负责维护公司结构的完整性。

随着公司的发展，星巴克对其组织结构进行了改革。2007年，星巴克将公司重点从客户转移到了战略性全球扩张。但是，这一年，由于缺乏对客户体验的关注，公司销售额大幅下降。当霍华德·舒尔茨（HowardSchultz）于2008年恢复首席执行官职位时，他改变了星巴克的公司结构，将重点重新放在客户体验上。建立了新的地区部门，并对咖啡店的团队进行了更好的培训。

星巴克当前的公司结构是改革的结果，这一改革改善了客户体验和企业财务绩效。星巴克认识到涉及企业各个方面的战略调整的重要性。例如，公司结构与咖啡和咖啡店行业的趋势保持一致即可稳定星巴克的市场占有率和市场份额。预计星巴克未来的组织结构将增加更多产品部门，以应对多元化发展。星巴克的发展历史表明

，星巴克将来会继续收购更多公司以支持其增长战略。