我国食品安全风险监测的发展现状.docxVIP

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2023-12-16 发布于湖北
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我国食品安全风险监测的发展现状.docx

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我国食品安全风险监测的发展现状

摘要：随着人民的温饱问题得到解决，随着我国经济社会的不断发展，食品质量问题逐渐成为我国人民重点关注的问题之一。研究显示，我国当前的食品质量安全形势极为严峻。为提高我国食品质量，保障人民的健康和生命，通过借鉴国外的先进经验，我国国家食品安全风险监测制度自2010年起开始建立并实施。但是我国的食品安全风险监测制度目前尚存在理论指导、监测能力、协调机制等方面的问题。本综述对近年来我国食品安全风险监测的发展中出现的问题进行了阐述，为进一步建立健全适用于我国的食品安全风险监测制度提供信息支撑。

关键词：食品安全；风险监测；发展现状

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