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铅锌矿区蔬菜对铅的吸收特征及其影响因素

年月日

摘要

中国有着丰富的矿产资源,而重金属的土壤污染就随着矿产的开采而来。土壤的重金属污染会进入植物中,然后作为食物进入人体内。蔬菜是人类平时营养摄取的重要来源,也是重金属污染传递的重要途径。研究矿区的食用蔬菜对重金属的吸收特征及其影响因素,有利于对重金属污染的蔬菜对于人体的健康风险进行评估,为污染区食物的选择提供了参考。

本研究的主要对象是薄荷和香菜这两种蔬菜,采用植物的消解、土壤XRF测试、土壤的PCR分步提取以及植物的PBET体外模拟等实验方法进行。围绕土壤-蔬菜-人体胃肠液展开了以下四个方面的研究:

对土壤进行了BC

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