消毒柜操作流程完整版.docx

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消毒柜操作流程

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消毒柜操作流程

消毒柜卫生:

1.消毒柜外侧:无油污,无浮尘;

2.消毒柜底部:无原料残渣,无锈迹;

3.消毒柜内部:内部底层架无锈迹,污物,杂物;

卫生标准:4.消毒柜电源线:电源外表无破损,无油污;

5.消毒柜表面:表面无油垢,有不锈钢的光泽;

一、使用前认真检查设备运转是否正常,调节器和显示器是否“失控”。

二、把洗净、抹净余水的餐具、茶具、食具按平行排列方式倒放或斜放于柜内架层上.

三、关好柜门接通电源,扭动起动键.

四、扭动“起动”键后,

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