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饭局里的学问; 中国的饮食之道,也是人情融合之道。一场饭局,既能是亲朋故交之间的沟通交流,也是生意对手间的交锋谈判。所谓人脉, 圈子,社会关系,资源,一个人的能量, 友谊,生意和交易,最后都绕不开饭局。 饭局在中国,也是一个人的社会身份认同 体系。看一个经常人混迹于何类饭局,几 乎便可以洞悉其兴趣、爱情、财富、身份、地位。有识之士往往能透过饭局见微知著,识人用人,洞察饮食之道里的经济利益、 社会关系、人际规则和文化滋味。所谓饭 局之妙,不在饭而尽在“局”也———饭 局千古事,得失寸唇知。;饭局是识人用人最佳场所。; 每一个企业家都有自己的一套识人方法,虽各有妙招,但不外乎以小见大、见微知著。“饭局”,作为平时人际交往中最常见的方式之一,当然是企业家识人用人最佳场所。; 金仁宝集团董事长许胜雄有一套识人招数。他认为在集团内要成为一个总经理,就要 懂得带兵、带心。而如何看出一个总经理 有没有这种特质,他认为可以从饭桌上观 察出来。;许胜雄说,他和员工去吃饭时,会观察员工的吃饭行为。;李嘉诚选座位王石看吃。;李嘉诚喜欢从选座位识人。;而王石却很注意吃什么。;格力集团的董明珠很在乎吃相。;怎样喝酒可以放心重用。;玻璃大王曹德旺喜欢吃饭时非常清醒的人。;马云却喜欢看人在饭桌上喝酒的表现;饭局里的人情世故;潜藏在菜单下的“尔虞我诈”; 她必须选择价格中庸的、貌似清秀的、有点儿诗意的、造型纤美的。男人都渴望对面坐着的是个婉约派。点菜,真的能命名一个或完美或闪失的开局,也能预示或开花结果或中途夭折的后续,所以请务必慎重之。;饭局里的潜规则;吃饭事小,出局事大; 据说,“饭局”一词是宋代人发明的,距今已有上千年历史。宋人把“饭”与“局”连成一体,玄妙尽显。对于商人来说,吃 饭是个严肃的社交游戏。王中军说起华谊 兄弟和马云、江南春的合作,总是轻描淡 写:“就是一块吃顿饭喝喝茶,也不用多 说,事情就谈成了。”; 饭局向来在社交中占据着重要位置,一圈人有机会团坐席间,要办的事先不说,先吃,这样就没 有势利感,一种“自己人”??感觉让彼此顿时比 平时亲近三分,事不成就喝酒,也不伤面子。在 推杯换盏中,许多在办公室里无法搞定的事情, 在酒酣耳热之际就会轻松搞定。饭局的意义在哪 里?吃饭事小,出局事大。一个人的饭局很多, 意味着几个潜台词:他是有很多朋友的人;他是 重要的人;他是受欢迎的人;他是事业有成的人。没人带你玩,是一种比失业、失恋和失明更令人 恐惧的事,这意味着你成了社会的弃儿,圈子外 边的人。;男人的饭局江湖;人生如饭局坐首席频率有限; 不成熟的男人会在任何人面前酗酒,包括老婆,一不小心就酒后吐真言,其结局悲惨不堪;成熟 的男人无论如何也不会在太太面前喝太多的酒, 这样可以守口如瓶,心中的秘密永远也不会见光。上海男人精致而不拘谨。和许多人一起用餐,和 他坐在一起的有他的领导、朋友,还有陌生人。 不小心,他把酒杯碰倒了,酒流出来酒在腿上。 他从容地拿面巾纸去擦,轻声招呼小姐更换酒杯,并不感觉狼狈。因为他知道自己根本就没有那么 多的观众。领导、朋友、陌生人都在喝酒,都在 高谈阔论,没有人会注意这个偶发的小事,他根 本不必觉得丢了面子而自寻烦恼。; 通过喝酒这件事,可以有些领悟:许多人都高估了自己,总是认为自己会有许多的观众,其实你只是自己的观众。人生就是饭局,你能坐在酒席上首位的频率有限,多数时间只是个配角,你只能自己照顾自己,学会自饮自乐,这方为人生上策。; 会敬酒的靠语言艺术,善斗酒的靠游击技术,装酒醉的善于玩骗术,灌不醉的肯定防身有术。; 提前一天预约是真请你,提前半天你是作陪,上菜了才请你是凑数的。;常与领导吃饭,升官是迟早的事; ? 常跟大款吃饭,发财是迟早的事; ? 常跟老婆吃饭,厌倦是迟早的事; ? 常跟情人吃饭,花钱是迟早的事; ? 常跟小秘吃饭,犯错是迟早的事。 ?; 一周一饭局是正常人,一天一饭局是大红人,一天三饭局是交际花,一天N饭局是端盘子的。 一请就来叫爽快,三请才来叫摆谱,怎么请都不来叫原则,不请自来叫蹭饭。; 县长主持宴会喝高了,大声喊:我再提三杯!第一杯:谁不喝,我是谁爹!众人忙饮尽;第二杯,谁不喝,谁就是我爹!众人皆干;第三杯,喝者是不喝者爹。众人烂醉。; 饭局三大悲:想请的没来,来的都是作陪,结账时就你一人清醒。; 一顿饭,你看透了别人,别人也看透了你。 在高人眼中,饭局中人已经一丝不挂了.......;谢谢大家
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