GB 4806.13-2023食品安全国家标准　食品接触用复合材料及制品.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB4806.13 2023 食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品 2023-09-06发布 2024-09-06实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发 布 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 — GB4806.13 2023 前 言 本标准代替 — 《复合食品包装袋卫生标准》。 GB9683 1988 — , : 本标准与GB9683 1988相比 主要变化如下 ———修改了标准名称; ———扩大了适用范围; ———增加了术语和定义; ——— 、 、 ; 增加了基本要求 原料要求 感官要求 ———修改了理化指标; ———增加了微生物限量; ———增加了迁移试验要求; ———增加了标签标识要求。 Ⅰ — GB4806.13 2023 食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品 1 范围 本标准适用于食品接触用复合材料及制品。 2 术语和定义 2.1 食品接触用复合材料及制品 、 由不同材质或相同材质材料通过黏合 热熔或其他方式复合而成的两层或两层以上的食品接触材 料及制品。 3 基本要求 食品接触用复合材料及制品应符合 GB4806.1的规定。 4 技术要求 4.1 原料要求 、 食品接触用复合材料及制品的各层材料及其使用的基础树脂 添加剂及其他原料应符合相应食品 安全国家标准及相关公告的规定。 4.2 感官要求 食品接触用复合材料及制品应符合直接接触食品层材料相应的食品安全国家标准中对感官要求的 规定。 4.3 理化指标 4.3.1 通用理化指标 食品接触用复合材料及制品应符合各层材料相应的食品安全国家标准中对通用理化指标的规定。 , 。 , 、 各层材料有相同项目时 该项目应按照 GB4806.1的规定确定指标限量 其中 总迁移量 高锰酸钾消 、 ( ) 耗量 重金属 以 计 和脱色试验项目按照直接接触食品层材料相应的食品安全国家标准的规定 Pb 执行。 4.3.2 其他理化指标 4.3.2.1 食品接触用复合材料及制品应符合各层材料相应的食品安全国家标准及相关公告中对特定迁 ( )、