发酵工程实验报告_2.docVIP

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时间 溶氧% pH OD600 10:43 79.8 7.16 0.068 11:03 77.8 7.18 0.0441 11:23 74.0 7.22 0.113 11:49 74.6 7.28 0.123 12:07 72.9 7.32 0.181 12:27 72.3 7.27 0.202 12:47 71.8 7.24 0.216 13:07 69.8 7.31 0.227 13:27 68.2 7.02 0.176 13:47 67.0 7.25 0.194 14:07 64.1 7.18 0.218 14:27 52.8 7.17 0.273 14:54 45.4 7.02 0.334 15:14 31.2 6.92 0.448 15:34 4.8 6.84 0.627 15:54 0.0 6.72 0.885 16:14 0.0 6.84 1.072 16:34 0.0 6.72 1.184 16:54 3.8 6.74 1.188 17:14 4.9 7.11 1.203 17:34 2.1 7.05 1.191 17:54 0.0 6.93 1.548 18:14 0.0 6.98 1.598 18:34 0.0 7.15 1.594 18:54 0.0 7.29 1.666 19:14 0.0 7.39 1.552 19:34 0.0 7.47 1.562 19:54 0.0 7.57 1.684 20:14 0.0 7.66 1.656 20:34 0.0 7.74 1.658 20:54 0.0 7.79 1.713 21:14 0.0 7.83 1.621 21:34 0.0 7.85 1.511 0.0 0.000 0.2 0.320 0.4 0.594 0.6 0.862 0.8 1.072 1.0 1.473 测得反应液在279nm处的吸光值为0.102和0.116,推测反应液中苯甲醛的浓度为0.146mM和0.166mM,推算出酶活为1.46E-04u和1.66E-04u. 根据实验讲义知SHMT一共417个氨基酸,分子量45316,即45kd,从SDS的图谱中(左起第一个为maker条带,左起第三至五孔为没加IPTG前的样品,左起第七至九孔为加了IPTG后的样品),可以看出,加了IPTG后,条带明显变清晰,即酶蛋白的浓度明显提高,说明诱导成功。

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