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天 工 开;给加点字注音，解释相关字词，翻译划横线句子，回答问题。;给加点字注音，解释相关字词，翻译划横线句子，回答问题。 稻 凡( )稻种最多。不粘( )者，禾曰秔，米曰粳( )。粘者，禾曰稌，米曰糯。(南方无粘黍，酒皆糯米所为。)质;为( 谷形(;为( 谷形(;为( 谷形(;为( 谷形(;给加点字注音，解释相关字词，翻译划横线句子，回答问题。 稻 凡( 一般说来 )稻种最多。不粘(nián粘性)者，禾曰秔，米曰粳( 粳米 )。粘者，禾曰稌，米曰糯。(南方无粘黍，酒皆糯米所为。)质 (本质 )本粳而晚收带粘(俗名婺源光之类)不可为(酿造)酒，只可为粥者，又一种性也。凡稻谷形( )有长芒、短芒、(江南名长芒者曰浏阳早，短芒者曰吉安早。)长粒、尖粒、圆顶、扁圆面不一，其中米色有雪白、牙黄、大赤、半紫、杂黑等等。;给加点字注音，解释相关字词，翻译划横线句子，回答问题。 稻 凡( 一般说来 )稻种最多。不粘(nián粘性)者，禾曰秔，米曰粳( 粳米 )。粘者，禾曰稌，米曰糯。(南方无粘黍，酒皆糯米所为。)质 (本质 )本粳而晚收带粘(俗名婺源光之类)不可为(酿造)酒，只可为粥者，又一种性也。凡稻谷形(外形)有长芒、短芒、(江南名长芒者曰浏阳早，短芒者曰吉安早。)长粒、尖粒、圆顶、扁圆面不一，其中米色有雪白、牙黄、大赤、半紫、杂黑等等。;此段分别写了些什么内容？;此段分别写了些什么内容？ 先从稻的种类谈起，以“凡稻种最多”一句总括其事。接着，分别从粘性、功用、稻谷的形状、稻米的色泽几个方面加以说明。作者在分类说明时，非常注意细致的区分。比如，同为粘者或不粘者，禾苗与稻米都有不同的名称；同一稻种因为晚收可以改变粘性，功用也随之不同；有代表性的稻种，如长芒、短芒，都分别冠以著名产地的称号。经过这样的介绍，让读者对稻的种类、形态、功用在总体上有了一个明晰的认识。;湿种之期，最早者春分以前，名为社种(遇天寒有冻死不生者)，最迟者后于清明。凡播种，先以稻麦稿包浸数日，俟( )其生芽，撒于田中，生出寸许，其名曰秧。秧生三十日即( )拔起分栽。若田亩逢旱干、水溢，不可插秧。秧过期，;)栽于( )亩中，??谷数粒， )而已。凡秧田一亩所生秧，供移;生出寸许，其名曰秧。秧生三十日即( )拔起;生出寸许，其名曰秧。秧生三十日即( )拔起;生出寸许，其名曰秧。秧生三十日即( )拔起;生出寸许，其名曰秧。秧生三十日即( )拔起;本段重点说明什么？涉及了那些技术？;本段重点说明什么？涉及了那些技术？ 第二段谈水稻的育种分秧。“湿种”是第一步， “最早者春分以前”，“最迟者后于清明”。对此，作者没有作进一步的解释，不过联系前一段的交代，不难看出这与南北地域气候、稻种的品质是密切相关的。 “播种”是第二步，其中以稻杆、麦秸包浸至为重要，这样，既可以防冻，又可以增加养分。第三步是“分 栽”，这是水稻种植较为独特、关键的步骤，对农田的湿度要求很高，干旱、洪涝都不宜栽种。但也不能无限期地等下去，如果秧苗过老拔节，就是栽到地里，也结不出多少稻粒了。可见，除了避免水旱之灾，不误农时也是至关重要的。在这一段文字中，作者记述的一些水稻栽培技术，如水稻育秧后30天拔起分栽，以及一亩秧田可移栽25亩，即秧田与本田之比为1∶25，是来自生产实践的科学数据，几个世纪以来对水稻种植具有指导作用。;凡秧既( )分栽后，早者七十日即收获(粳有救公饥、喉下急，糯有金包银之类，方语百千，不 可殚述。)，最迟者历夏及冬二百日方收获。其;冬季播种、仲夏即收者，则(;凡秧既已(经 )分栽后，早者七十日即收获(粳有救公饥、喉下急，糯有金包银之类，方语百千，不 可殚述。)，最迟者历夏及冬二百日方收获。其 冬季播种、仲夏即收者，则(就是)广南之稻，地 无霜雪故( )也。凡稻旬日( )失水，即愁 旱干。夏种冬收之谷，必山间源水不绝之亩，其 谷种亦耐久，其土脉亦寒，不催苗也。湖滨之田，待夏潦( )已过，六月方栽者，其秧立夏播种，撒藏高亩之上，以( )待时。;凡秧既已(经 )分栽后，早者七十日即收获(粳有救公饥、喉下急，糯有金包银之类，方语百千，不 可殚述。)，最迟者历夏及冬二百日方收获。其 冬季播种、仲夏即收者，则(就是)广南之稻，地 无霜雪故(缘故)也。凡稻旬日( )失水，即愁 旱干。夏种冬收之谷，必山间源水不绝之亩，其 谷种亦耐久，其土脉亦寒，不催苗也。湖滨之田，待夏潦( )已过，六月方栽者，其秧立夏播种，撒藏高亩之上，以( )待时。;凡秧既已(经 )分栽后，早者七十日即收获(粳有救公饥、喉下急，糯有金包银之类，方语百千，不 可殚述。)，最迟者历夏及冬二百日方收获。其 冬季播种、仲夏即收者，则(就是)广南之稻，地 无霜雪故(缘故)也。凡稻旬日十(十( 天 )失水，即愁 旱干。夏种冬收之谷，