高中化学人教版课件：物质及其变化.ppt

雾 分散质：小水珠（液） 分散剂：空气（气） 雾中黄山 分散系的概念及分类 海底奇观 海水 分散质：氧气、氯化钠等（分子、离子） 分散剂：水（液） 分散系的概念及分类 分散质 分散剂 实 例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 空气 云、雾 烟、灰尘 汽水 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆、泥水 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金 （2）常见的一些分散系 分散系的概念及分类 阅读教材P26，思考：当分散剂是水或其他液体时， 按照分散质粒子的直径大小来分类，分散系可分为几类？画出树状分类图。 分散系 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 分散质粒子小于1 nm（即10-9 m） 分散质粒子在1 nm～100 nm 分散质粒子大于100 nm 分散系分类的实质依据 ——分散质微粒直径的大小 分散系的概念及分类 1.下列哪些属于溶液、浊液或胶体？ 泥浆水、Ca(OH)2悬浊液、澄清石灰水、牛奶、 海水、豆浆 【思考与交流】 【提示】泥浆水和Ca(OH)2悬浊液属于浊液。 澄清石灰水和海水属于溶液，牛奶和豆浆属于胶体。 2.PM2.5分散在空气中形成的混合物属于胶体吗？ 【提示】PM2.5是指直径小于2.5pm的颗粒，1pm=1000 纳米，而胶体的范围在1到100纳米之间。所以一般来 说不是胶体，而是浊液。 分散系的概念及分类 如何正确的理解胶体这个概念呢？ 1.定义：分散质微粒的直径大小在1 nm ～100 nm （10-9～10-7m )之间的分散系叫做胶体。 注意：胶体不是一类物质，而是几乎任何物质都可 能形成的一种分散状态。例如：NaCl溶于水形成溶 液，如果分散在酒精中则可形成胶体。 胶体的概念 2.Fe(OH)3胶体的制备 （1）饱和FeCl3溶液中滴入沸水 （2）方程式：FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(胶体) +3HCl 红褐色 （1）方程式中HCl不用标↑。 （2）方程式中Fe(OH)3不用加↓，但必须注明“胶体”。 △ 特别提示： 胶体的概念 分散系 溶液 胶体 浊液 外观 分散质微粒组成 微粒直径 能否透过滤纸 均一、稳 定、透明 均一、稳定、透明 不均一、不稳定、不透明 分子、离子 大分子、离 子的集合体 固体颗粒、 液体小液滴 1 nm 1～100 nm 100 nm 能 能 不能 3.三种分散系的比较 三类分散系的比较 （1）丁达尔效应：当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。 4.胶体的性质 三类分散系的比较 ②主要应用：区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 ①形成原因：胶体粒子对光线散射而形成的光亮的“通路”。 【想一想】 胶体不容易聚集成质量较大的颗粒，属于介稳体系，你知道它的原因吗？ 胶体的性质 【提示】胶体粒子由于做布朗运动(悬浮在水中的花粉小颗粒做不停地、无秩序地运动的现象)而使它们不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。这是胶体相对稳定的因素之一。 其实最主要的因素是因为胶体粒子可以通过吸 附而带有电荷。同种胶体粒子的电性相同，它们之 间相互排斥阻碍胶体粒子变大，使它们不易聚沉。 胶体的性质 大超市有成千上万种商品， 为什么你能够迅速挑出你所需要的商品？ 事先将商品按 用途 编码分类 物质的分类 图书馆或书店里有许许多多的书籍，为 什么你能够很快找到你所需要的书籍？ 事先将图书按 内容 编码分类 1、根据物质的聚集状态分： 、 、 。 2、根据物质的某些性质，如导电性 分 、 、 。 3、根据物质的组成分： 、 。 固态 液态 气态 导体 半导体 绝缘体 纯净物 混合物 物质的分类 分类：把某些特征相似的事物归类到一起的方法。 一种科学方法 分类最重要的是要确定什么？ 思考 分类标准如何确定？ 分类标准是唯一吗？ 分类标准 相同点 不唯一 对著名运动员和他们所从事的运动项目和国籍进行连线 中国运动员 外国运动员 球类运动员 非球类运动员 交叉分类法 交叉分类法 1.定义: 同一物质用不同的标准进行分类，看其类别属性 2.交叉分类的特点：物质类别间有交叉部分 优点：弥补单一分类方法分类标准局限性，弥补 信息少的不足 含氧酸 无氧酸 一元酸 二元酸 用交叉分类法对下列物质进行分类 H2SO4 HCl HNO3 H2SO3 * Na2SO4 K2SO4 K2CO3 碳酸盐 硫酸盐 钾盐 Na2CO3 钠