医学微生物学—细菌的生理.ppt

* * 细菌具有的酶不完全相同，对营养物质的分解能力不同， 产生的代谢产物不同，可用来鉴定细菌，称为细菌的生化反应。 糖发酵试验 VP试验(V) 甲基红试验(M) 吲哚试验(I) 硫化氢试验 枸橼酸盐利用试验(C) 尿素酶试验 * Phenol red (酚红) as the pH indicator 糖发酵试验 Control * Contral H2S + * * A fever-producing substance synthesized by bacteria. 脂多糖 G－cell wall(LPS) 内毒素 耐高温121℃ , 30min，干烤可灭活 * 内毒素 (G－) Endotoxin 外毒素 (G+ ) Exotoxin * 水溶性色素 脂溶性色素 * 细菌色素 * 细菌黄色脂溶性色素 细菌红色脂溶性色素 * * 绿脓杆菌绿色水溶性色素 * 多粘菌素、 杆菌肽 绝大多数抗生素是由放线菌、真菌产生 * * * * 将细菌接种在琼脂平板培养基上，单个细菌繁殖形成肉眼可见的细菌集团，称为 * 光滑型菌落 粗糙型菌落 黏液型菌落 细菌菌落类型 * * * 杀灭物体上 所有微生物的方法。 * 杀死物体上病原微生物的方法，并不一定能杀死含芽胞的细菌或非病原微生物。 * 防止或抑制皮肤表面细菌生长繁殖的方法。 * 不存在活菌的意思。 * * * 干燥与低温抑菌法 热力灭菌法 辐射杀菌法 滤过除菌法 * 焚烧,烧灼,干烤,红外线 巴氏法、煮沸法、流通蒸汽法、间歇蒸气法、高压蒸汽法。 超高温消毒 135-150℃ 2-6秒 牛奶或其它液态食品 * 烤 箱 * * * 扰DNA的复制与转录 265～266nm杀菌力最强 紫外线穿透力较弱 手术室、传染病房的空气消毒 不耐热物品的表面消毒 注意防护 无菌实验室空气消毒 * * 影响细菌生长的因素；细菌群体生长曲线；细菌分解代谢产物。消毒、灭菌、无菌概念；高压蒸汽灭菌法；UV杀菌法；滤过除菌法适用范围。 细菌摄取营养物质的机制；常见生化反应。 化学灭菌法的原理。 细菌的分类、命名、人工培养。 * * 光学性质 表面积 带电现象 半透性 渗透压 * * * 营养物质 营养成分 功效作用 水 溶解营养物质 营养吸收和代谢 碳源 糖类 合成菌体成分；供给能量 氮源 氨基酸、蛋白质 合成菌体成分 无机盐 磷、硫、钾、钠、钙、镁、铁、钴、锌、锰、铜等 合成菌体成分；维持酶活性；参与能量储存和转运；调节渗透压；某些元素与致病性有关。 生长因子 维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶、高铁血红素 、辅酶 补充细菌自身不能合成的有机营养成分、呼吸辅酶 * 简单扩散 易化扩散 靠浓度梯度驱动，营养物质从浓度高的向浓度低的一侧扩散。 * 适合简单扩散的物质：脂溶性物质如苯、乙醇等；不带电荷小分子物质如水、尿素等。 不适合简单扩散的物质：带电荷物质 * 凡借助于载体蛋白的帮助，不消耗能量，将物质顺浓度梯度进行转运，这种方式称易化或帮助扩散。 注意：易化扩散可运输一些亲水性物质和无机离子等。 * 逆浓度梯度运输，需要能量，依赖载体蛋白、酶，是细菌吸收营养的主要方式。 ABC转运系统 离子偶联转运 基团转移 特异性转运 * ABC转运最早发现于细菌，但广泛存在于真核和原核生物中。腺苷三磷酸结合盒转运蛋白(ATP binding cassette transporter) 成员都有一个跨膜通道，两个高度保守的ATP结合区(ATP binding cassette)，故名ABC。 * 特异性结合蛋白 +营养物质 腺苷三磷酸 结合盒转运蛋白 (ATP结合型载体) * 膜内外两侧质子、离子浓度差产生的质子动力或钠动力作为驱使营养物质跨膜转移的能量。 电化学离子梯度透性酶 * 磷酸烯醇 丙酮酸 载体 蛋白 磷酸烯醇式丙酮酸依赖性蛋白激酶 运输过程中需要能量，被运输的物质发生化学变化的转运叫基团转移。许多糖就是靠基团转移进行运输。 * 载体 蛋白 * 磷酸烯醇丙酮酸 * 自养菌 Autotroph 异养菌 Heterotroph * * 缺乏完善的呼吸酶系统 缺乏超氧化物岐化酶, 过氧化氢酶, 过氧化物酶 * * 中介体介导G+菌分裂 细菌繁殖示意图 * 吸收多，转化快 生长旺，繁殖快 将一定量的细菌接种于适宜的液体培养基中，定时取样测定细菌数，以培养时间为横座标，以菌数为纵座标作图，得到的一条反映细菌在整个培养期间菌数变化规律的曲线。 * 生长时间-小时 5.5 6.0 8.5 8.0 7.5 7.0 6.5 9.