22000审核部分考试试题((协会题型空白卷) .pdfVIP

CQC 食品安全管理体系国家注册审核员考试试题 第二部分 审核 姓名： 工作单位： 考试日期： 年 月 日 类 别 单项 多项 案例 阐述题 总得分 选择题 选择题 分析题 得 分 阅卷人签字 复核人签字 一、单项选择题 （在下列各题中选择一个你认为最适合的答案，填到答题卡中，每题 1 分， 共计 30 分） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1．食品安全管理体系审核用于( ) (A) 确定组织食品安全管理体系符合标准要求的程度 (B) 评估最高管理者业绩 (C) 评定产品质量 (D) 以上各项都是 2.审核计划( ) (A) 是对一次审核活动和安排的描述。 (B) 应包括策划、组织和实施审核所必要的所有活动 (C) 由审核组长制定或审核组长指定的审核组成员制定。 (D) A+B 1 3.食品安全小组组长应 ( ) (A) 为组织成员安排相关的培训和教育 (B) 能够提供食品安全相关的专家意见 (C) 具备食品安全的基本知识 (D) 以上都对 4.食品链中各组织的最高管理者应 ( ) (A) 对安全管理体系进行策划 (B) 任命食品食品安全小组组长 (C) 规定组织内部各层次的职责权限 (D) A+B 5.食品安全管理体系认证实施规则规定食品安全管理体系的基本认证依据是 ( ) (A) GB/T22000 《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》 (B) 专项技术要求 (C) CAC 《食品卫生通则》 (D) A+B 6. 根据蔬菜生产加工组织所处食品链的位置和类型，可用来替代其前提方案的 术语是 ( ) ( A )GTP+GAP+GMP ( B ) GAP+GMP ( C )GHP+GAP+GMP ( D )GTP+GAP 7. 食品安全管理体系第一阶段审核的主要内容应包括 ( ) (A) 文件的符合性、适宜性和充分性审查； (B) 与适用法律、法规及标准的符合性审核； (C) 食品安全管理体系实施有效性，包括HACCP计划与前提方案实施的审核、 (D) 内部审核和管理评审的实施情况审核。 2 8. 对超出关键限值条件下生产的产品，以下说法正确的是 ( ) (A) 为不合格产品 (B) 是潜在不安全产品 (C) 应通过评价确定其是不是潜在不安全产品 (D) A+B 9. 在策划食品安全管理体系，并确定需要应对的风险和机遇时，应考虑 ( ) (A) 组织及其环境的因素 (B) 相关方的需求和期望 (C) 食品安全管理体系的范围 (D) 以上都是 10．审核的启动( ) (A) 包括首次会议 (B) 包括分发经批准的审核计划 (C) 包括确定审核目的、范围和准则 (D) 包括审核组启程到审核现场 11.CNCA 是以下哪个机构的简称( ) (A) 中国认证认可协会 (B) 国家认证认可监督管理委员会 (C) 中国合格评定国