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卫生检验与检疫专业仪器分析实验教学模式探析 关键词:卫生检验与检疫;仪器分析实验;教学模式。 卫生检验与检疫专业是公共卫生与预防医学的二级学科专业,从四川大学华 西医学院创办之初到现在已有40 多年的历史[1]。它旨在培养具有预防医学、卫 生理化检验及微生物学检验等方面的高级技术性人才。卫生检验与检疫专业面向 疾病预防控制中心、环境卫生监测部门、食品卫生监测机构、检验检疫机构、质 量监督所、医院检验科等多个行业,在实际工作中常需操作多种大型仪器对样本 进行检测和分析,因此对仪器分析专业内容的应用至关重要,但在高校卫检专业 的仪器分析实验教学中还存在着诸多问题,本论文对高校卫生检验与检疫专业仪 器分析实验课的教学模式进行初步分析与探索,以期改善仪器分析实验课的教学 效果,提升实验教学质量。 1 卫生检验与检疫专业仪器分析实验课的现状与问题 1.1 大型仪器数量及种类普遍不足 仪器分析和化学分析是分析化学的两大类分析方法[2],仪器分析作为现代 重要的一种分析手段,广泛地应用于多个专业与领域,通过多种大型仪器对待测 物进行定性、定量和结构分析。其分析快速、结果准确、操作简便等优点与其仪 器的精准性和先进性分不开,而这些大型仪器大多价格十分昂贵,大多教学单位 购置的大型仪器种类较少,更新换代速度较慢,如现在科研单位早已普遍采用联 用技术,如液-质联用色谱、气-质联用色谱等,而很多高校的色谱还是原始的单 泵、手动进样。而且大多数学校的大型仪器数量有限,同一种类的仪器往往只有 一台,在学生数量较多的情况下操作机会就会大大减少,学生对仪器的认识就会 仅停留在抽象的理论知识上,并不能真正掌握仪器的操作流程及关键技术。 1.2 教学模式单一,缺乏探索性 由于学生人数众多,仪器及实验教师数量普遍较少,因此在仪器分析的实验 教学中常采取分大组、观摩教学的方式,由实验老师介绍仪器结构、演示操作, 学生从旁了解参观;或者由实验老师准备大部分的前期工作,如高效液相色谱实 验中,老师会提前准备好流动相、跑平基线、设置好参数、过滤样品等,而学生 只需进样即可。在实际教学中,大多数的实验课项目为验证性实验,学生按照实 验步骤一步一步照做,缺乏独立思考和探索性,这样的教学模式只会让学生对仪 器的认识流于表面,不熟悉整个实验操作流程,在将来的工作岗位上也很难独立 操作仪器完成待测样品的分析。 1.3 学生理论知识薄弱,对实验课不重视 仪器分析是一门课时长、内容章节多、仪器原理众多且抽象的一门课程,如 果在课前不預习、课后不复习,很难对理论知识有系统性的了解,在上实验课时 可能会更加茫然。对仪器的原理和结构不清楚,会导致实验的操作更加机械被动; 而且在实验课程中常分大组,导致某些同学不操作、敷衍了事、不主动学习,这 样根本达不到实验课的教学目的,也做不到对方法和仪器的了解、熟悉与掌握。 2 仪器分析实验教学新方法的探索 2.1 采用多种教学方式,丰富教学模式 传统“填鸭式”的实验教学模式已不能适应社会的发展与需求,我们在实际教 学中,可以采用多种教学方式,如丰富 PPT 的制作,多采用语音、视频、动图 等手段,生动地为学生们讲解实验原理及仪器结构,提高学生们的学习热情。同 时,老师们也应该紧跟时代潮流,多查阅参考文献了解前沿的技术与方法,多介 绍目前用人单位常见的仪器和分析方法。此外,还可以多邀请相关领域的专家、 教授等来校进行专题讲座,让同学们了解必威体育精装版的专业动态,拓宽视野,增强专业 认识度和自信心。 2.2 合理分组,创新实验内容 对于仪器数量不足不能使每位同学都实际操作的问题,我们可以合理进行分 组和调配实验内容,如高效液相色谱和气相色谱实验中,可在实验准备阶段采用 奖励平时成绩的方式安排学生参与,既可调动同学们的积极性,也让好学的同学 全面参与到实验过程中,对仪器的整体操作和参数设置有一定的了解;对于数量 较多的小型仪器,如荧光光谱、紫外光谱等[3],可增加实验的难度,采用探索 性的模式,如给每组学生一个未知浓度的样品,让学生自行摸索标准曲线范围并 检测出待测样品的含量。由于每组同学的浓度是不一样的,避免了组间同学的抄 袭,实验难度加大也会增强同学们的实验设计和思考能力,对于培养学生的综合 实验能力是有益的。 2.3 完善考核方式 在实验考核中,我们可以增加多个板块,如试剂配制规范、仪器结构绘制、 原始数据书写规范、实验报告书写等
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