四年级上册科学第二单元《呼吸与消化》第5、6课同步练习(教科版 含答 精品.pdfVIP

2.5 《食物中的营养》 （同步练习） 一、选择题 1．食物的营养成分通常分为（ ）。 A ．蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水 B．维生素、无机盐和水 C．脂肪和糖类 2．下面的食物含有较多维生素C 的一组是（ ）。 A ．猪肉和鲤鱼 B．鸡蛋和土豆 C．番茄和柠檬 3．某人牙齿经常出血，这是因为体内缺乏维生素C 的缘故，医生嘱咐他多吃（ ）。 A ．海产品 B．肉类 C．水果蔬菜 4．维生素和无机盐的作用是（ ）。 A ．为身体提供能量 B．调节身体机能 C．是构成人体的主要物质 5．龙龙认为，米饭里含有较多的淀粉。他可以通过哪种实验来检测米饭中是否含有淀粉？ （ ） A ．取少量米饭，在纸上挤压，看是否留下油迹 B．取少量米饭，滴加碘酒，看是否变成蓝色 C．取少量米饭，滴加食醋，看是否有气泡 6．下列食物中富含淀粉的是（ ）。 A ．马铃薯 B．猪肉 C．青菜 7．把碘酒滴入米饭中，滴碘酒的地方会变为（ ）。 A ．红色 B．黄色 C．蓝色 8．下列食物中，不含有脂肪的是（ ）。 A ．葵花籽 B．花生 C．大葱 9．下列哪类食物中含有较多维生素？（ ） A ③ B ③ C ③ ． 奶、豆、坚果类 ． 蔬菜水果类 ． 水产、肉蛋类 10．肥猪肉所含有的主要营养成分是（ ）。 A ．维生素 B．脂肪 C．蛋白质 二、填空题 11 _______ _______ _______ _______ ．食物中的营养成分通常分为 、糖类、 、 、无机盐和 。 12．食物是我们身体所需( )和( ) 的主要来源。 13．人吃的食物里含有( ) 、( ) 、( )、( ) 、( ) 。 14．在某种食物上滴一滴碘酒，滴碘酒的地方变蓝，说明这种食物中含有( ) 。在纸 上涂抹后能留下明显油迹的食物中含有丰富的( ) 。 15 ________ ________ ．鱼肉中主要的营养成分是 ，芝麻中主要的营养成分是 ，米饭中主要 ________ 的营养成分是 。 16 __________ __________ ．食物滴上碘酒后变成 ，说明含有 。（选填红色、蓝色，蛋白质、 淀粉） 17．小明把碘酒滴在一个不知名的食物上，发现滴碘酒处变成了蓝色，说明此食物中含有 ( ) 。 18．淀粉是( ) 的重要成员之一，它是我们身体能量的主要来源。 19 ________