人体解剖生理学消化系统.ppt

人体解剖生理学消化系统;一、消化系统的一般构造 由消化管和消化腺两部分构成。 ;三、胸部标志线和腹部分区 ;第二节 消 化 管 ;二、口腔 oral cavity;腮腺管乳头;口腔内附属器官;舌的下面;丝状乳头;(1)甜味是需要补充热量的信号； (2)酸味是新陈代谢加速和食物变质的信号； (3)咸味是帮助保持体液平衡的信号； (4)苦味是保护人体不受有害物质危害的信号； (5) 鲜味则是蛋白质起源的信号。;2.牙 teeth;（1）乳牙deciduous teeth的排列： 右上颌 Ⅴ Ⅳ Ⅲ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 左上颌 右下颌 Ⅴ Ⅳ Ⅲ Ⅱ Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 左下颌 ;（3）牙的构造：;三、咽 Pharyny ;四、食管;病例：食道癌;食道癌;五、胃;为4部 贲门部 胃底 胃体 幽门部 ;胃的组织构造;胃内表面的特征;六、小肠 small intestine 是消化管最长的一段，成人的小肠全长约5～7m，上接幽门下续盲肠，分为十二指肠、空肠和回肠三部分。是消化吸收的主要场合。 ; 1.十二指肠 Duodenum;2.空肠与回肠 Jejunum and ileum ;小肠的组织构造;十二指肠;七、大肠 Large Intestine;（一）盲肠Cecum和阑尾Vermiform appendix ;阑尾腔阻塞：粪石、异物、寄生虫、痉挛等 引起，造成分泌物潴留和血管 受压、阻塞、缺血，粘膜损伤 脱落甚至管壁坏死。 细 菌感 染：大肠杆菌、肠球菌、链球菌等;（二）结肠 Colon 围绕在小肠周围，始于盲肠，终于直肠;（三）直肠和肛管;第二节 消 化 腺;一、唾液腺;二、肝;膈面;（二）肝的组织构造;门管区;胆汁的排泄;三、胆囊和输胆管道;肝分泌胆汁及流向：;四、胰 pancreas;胰腺组织构造;外分泌部 ：浆液性腺 ;内分泌部（胰岛） ;胰岛A细胞;五、腹膜;Kahoot!;第三节 消化;消化的方式有： ;一、消化管平滑肌的生理特征;二、口腔内消化;2.唾液的生理作用;（二）口腔的运动 1.咀嚼：粉碎、搅拌、混合 2.吞咽：吞咽过程分三期： 第一期：口腔→咽部(随意动作) 第二期：咽→食管上端(反射动作) 第三期：食管→胃(食管蠕动); 蠕动：是空腔器官平滑肌前面舒张、背面收缩， 向前推动的波形运动。 是消化道运动的基本形式。 是一种由神经介导的反射活动：; 食管-贲门连接处上方（1～2cm）的高压区。 作用：防胃内容物逆流入食管，起到了类似生理性括约肌的作用，故称为食管下括约肌。 食管下括约肌的张力受神经-体液的调整：如食团的机械刺激，可反射性的引起其舒张；而当食团入胃后，引起促胃液素的释放又加强其收缩。;三、胃内消化;（一）胃液及其生理作用;1.盐酸 ⑴起源：壁细胞主动分泌的。 ⑵分泌量：基础排酸量：空腹时，正常人0～5mmol/h。 最大排酸量：20～25mmol/h（组胺试验）。 最大排酸量主要取决于壁细胞的数量，也 与壁细胞的功能状态有关。 ;①激活胃蛋白酶原使之转变成胃蛋白酶, 并为其提供必要的酸性环境。;蛋白质;4.内因子:;（二）胃的运动及其控制;(三)胃的排空;（四）呕吐 ;小肠是消化与吸收的最主要部位。 食糜一般停留3-8小时。;（一）小肠内的消化液及其生理作用;主要作用;2）蛋白水解酶：;3）胰淀粉酶：;5）其他 胰蛋白酶克制因子:正常时胰液中的蛋白水解酶并不消化胰腺本身，因为： ①胰蛋白酶和糜蛋白酶以酶原形式分泌(肠腔中激活)。 ②胰蛋白酶克制因子:失活胰蛋白酶，克制糜蛋白酶的活性。 但因量少、作用小，当暴饮暴食时不能阻止大量胰蛋白酶原活化后的本身消化过程（急性胰腺炎）。;由肝细胞分泌 量：800-1000ml 刚分泌的透明澄清，金黄色、偏碱性，固体成份较少；储存的胆汁颜色变深,呈弱酸性,固体成份较多。 呈连续分泌、间歇排放的特点。 成份主要有：胆盐、胆色素、胆固醇、卵磷脂、多种无机盐等。 　虽不含消化酶, 胆盐是胆汁参加消化吸收的主要成份。;胆汁的成份和作用;胆盐的肠肝循环 经过胆盐的肝肠循环刺激肝细胞合成和分泌胆汁，利胆;(1)中和胃酸,保护十二指肠粘膜免遭胃酸侵蚀。 (2)稀释肠腔